Muğla'nın Ortaca İlçesi Dalyan Beldesi'nde denizle akarsuyun birleştiği lagünlerde yaşayan mavi yengeçler, farklı bir turizm dalı oluşturdu.
(DHA) --
Yeşille mavinin buluştuğu doğa harikası İztuzu Plajları'nın yer aldığı Dalyan, caretta carettaları ve çamur banyolarından sonra mavi yengeçleriyle de ünlendi. Her yıl binlerce turisti ağırlayan bölgede, son zamanlarda Dalyan kanallarına düzenlenen mavi yengeç turları özellikle yabancı turistlerin daha çok ilgisini çekmeye başladı.
Asıl vatanı Kuzey Amerika olan mavi yengeçlerden avlamak daha sonra yemek için turlara katılan yabancı turistlerin sayısında da geçen yıllara oranlar artış oldu.
balıkçı Halil Korkut, etinde yüzde 14- 16 oranında protein, yüzde 1.5 oranında yağ bulunan mavi yengeçlerin mangalda kızartılarak servis edildiğini söyledi.
Korkut, "Mavi yengeç turizmi giderek yaygınlaşıyor. Turistlerin avladıkları yengeçleri teknelerdeki mangallarda pişirerek ikram ediyorlar. Avladıkları yengeçleri yemek turistlerin çok hoşuna gidiyor. Restoranlarda mavi yengeçlerin porsiyonu 30 eurodan satılıyor" dedi.