Modern bir Osmanlı lezzeti: Cevizli Pilav
Osmanlı saraylarının kuru yemişli pilav mirasına modern bir Can Oba yorumu: Soğan ve cevizli pirinç pilavı tarifi.
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Cevizli Pilav
Malzemeler
- 500 gram pirinç
- 1 adet orta boy soğan
- 1 litre su
- 150 gram ceviz içi
- 100 gram tereyağı
- 5-6 dal maydanoz
- Tuz
Yapılışı
- Zeytinyağında ince kıyılmış soğanları kavuruyoruz.
- Soğanlar pembeleştikten sonra pirinçleri ekleyip kısa bir süre soğanlarla karıştırıyoruz.
- 1litre suyu ilave ederek önce harlı daha sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
- Henüz pilav suyunu çekmeden tereyağı ekleyip karıştırıyoruz.
- Ocaktan aldığımız pilavımıza ince kıyılmış ceviz ve maydanozu ilave edip, demlenmeye bırakıyoruz.
Sıradaki Haber
SON DAKİKA
- 01.42
Stokçulukta cezalar artıyor
- 01.13
Bakan Yerlikaya duyurdu: Restorana silahlı saldırıda 2 tutuklama
- 01.10
Nijerya için karakol gemisi üretildi
- 00.25
İsrail’in saldırısı BM yetkilisinin yayınına yansıdı
- 00.20
Selahattin Bilgen İstanbul Havalimanı'nın yeni CEO’su oldu
- 23.37
İstemeye gittiği kızın abisini vurdu!
EN ÇOK OKUNANLAR
Duygu Nebioğlu, Metin Akpınar, Uğur Dündar, Suphiye Orancı! Öyle bir detay ortaya çıktı ki...
EN UCUZU! Türkiye'de satışa sunuldu! 'İşte fiyatı...'
Bankalar faiz yarışında! 100 bin liraya 70 bin lira faiz getirisi
Rekor üstüne rekor! Altında yeni zirve
Promosyon almak isteyen emekliye kötü haber! Bankalar öyle bir zorluk çıkarıyor ki! 'Şaka gibi'