Çocuklarda yüksek ateşe dikkat!
Kış aylarında çocuklarda sık görülen yüksek ateş, anne babaları da oldukça endişelendirmektedir. Ateş, müdahale edilmediğinde ciddi tablolara neden olabilirken, bazen de önemli hastalıkların belirtisi olabilir.
Ucunda minik kuyrukları olan ve acılığı nedeniyle "Yüksek Güç (HP22B)" adı verilen biberler, Scoville acılık ölçeğinde 2,2 milyon birime ulaşarak dünyanın en acı biberi oldu. Normal bir acı biberin, Scoville acılık ölçeğindeki birimi, sadece 5 bin.
Biberleri yetiştiren Ed Currie, biberlerinin acılığının Winthrop Üniversitesi tarafından da tescil edildiğini açıkladı.
New Mexico Üniversitesi Ziraat Fakültesi bünyesinde kurulan Acı Biber Enstitüsünün Direktörü Paul Bosland, "Yüksek Güç" biberlerini korktuğu için deneyemediğini söyledi.
Biberlere acılığını, "capsaicin" adlı bir kimyasal madde veriyor. Bu kimyasal madde, çevre koşullarına göre değişiklik gösterdiği için biberin acılığı sadece bitkinin genetiğine göre değil, yetiştirildiği yere göre de değişiyor. Bilim adamları, biberin acılığını belirlemek için sıvı kromatografi kullanarak inceledikleri "capsaicin" maddesinin miktarını ölçüyor.
Daha önceki rekor, Hindistan'da yetişen "Bhut Jolokia" türü bibere aitti. Hint biberi, Scoville acılık ölçeğinde 1,2 milyon birimle dünyanın en acı biberi olarak 2007 yılında Guinness Rekorlar Kitabı'na girmişti.
SON DAKİKA
- 23.37
İstemeye gittiği kızın abisini vurdu!
- 23.03
Trump'ın davasının görüldüğü binanın önünde dehşet! Kendini ateşe verdi
- 22.44
CNN TÜRK bölgede: Saldırının arkasındaki ‘gizli el’ kim?
- 22.29
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz: Emeklilerimizle ilgili çalışma var
- 22.18
Toprak kayması nedir, neden olur? Gaziosmanpaşa'daki toprak kayması sonrası merak konusu oldu
- 21.31
CNN TÜRK saldırıya uğrayan İran üssünün uydu görüntülerine ulaştı! İşte detaylar...
EN ÇOK OKUNANLAR
Duygu Nebioğlu, Metin Akpınar, Uğur Dündar, Suphiye Orancı! Öyle bir detay ortaya çıktı ki...
EN UCUZU! Türkiye'de satışa sunuldu! 'İşte fiyatı...'
Bankalar faiz yarışında! 100 bin liraya 70 bin lira faiz getirisi
Rekor üstüne rekor! Altında yeni zirve
Promosyon almak isteyen emekliye kötü haber! Bankalar öyle bir zorluk çıkarıyor ki! 'Şaka gibi'