Uzun yaşamın sırrı iğde de saklı olabilir mi? Bilkent Üniversitesi'nden Doktor Ebru Erbay, iğdede kalp damar sistemini koruyan mucizevi bir yağ olduğunu keşfetti. Erbay'a göre Gılgamış Destanı'nda ''ölümsüzlüğün sembolü'' olarak geçen o bitki iğde olabilir.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Doktor Ebru Erbay, iğdede keşfedilen bu yağın, ölümsüzlüğe bir adım daha yaklaştırabileceğine dikkat çekiyor. Erbay, fareler üzerindeki çalışmasında damar sertliğini durdurmayı başararak literatüre geçmeyi başardı.

Palmitoleik asit adında bir tür bitkisel yağ içeren iğde, kalp-damar hastalıklarını ve ölüme neden olan damar sertliğini durduruyor. Bol ödüllü araştırmacı Doktor Ebru Erbay, iğdedeki faydalı yağla damar sertliğine çare olmayı ve insanlığın ömrünü uzatmayı hedefliyor.