SON DAKİKA
Yemeklerde "mekanik kıyma" tehlikesi
Son dönemde gıda güvenliği ile ilgili denetimler sonucunda sıkça rastlanan mekanik kıyma sağlığımız için büyük tehdit oluşturuyor.
Mekanik kıyma, tavuk derisi, hindi derisi, kanat ucu, boyun, kemik zarı, damar, sinir, kan pıhtısı ve kas gibi elle ayrıştırılamayan yerlerin çeşitli makineler aracılığıyla kıymaya dönüştürülmesi ile elde ediliyor.Ülkemizde kullanımı yasak olan, kasaptan, marketten alınamayan mekanik kıyma ucuz fiyatlara satılan döner, kebap, pide, lahmacun ve pizza gibi ürünlerle soframıza taşınıyor.
Normal bir kıymanın kilogram fiyatı 22 ile 30TL arasında değişirken, bazı firmaların ürünlerinde kullandığı, merdiven altında üretim yapan imalathanelerden temin edilen mekanik kıymanın kilosu 1-2 liradan satılıyor.
Kaynak: Cumhuriyet
Sıradaki Haber
Sıradaki Haber
Sıradaki Haber
Sıradaki Haber
SON DAKİKA
- 01.35
Malatya'da 3,5 büyüklüğünde deprem
- 01.10
Çanakkale Valiliğinden orman yangınlarına karşı uyarı
- 23.37
Saldırının ardından uluslararası tepkiler sert oldu ''Dünya bir savaşı daha kaldıramaz!''
- 22.52
Görüntü yönetmeni hayatını kaybetmişti... Rust filmi setindeki kazaya ilişkin ilk hüküm verildi
- 21.59
Kuzey Marmara Otoyolunda TIR devrildi: 1 yaralı
- 21.36
MHP'nin yeni ''A Takımı'' belli oldu
EN ÇOK OKUNANLAR
İsrail İran savaşında son durum ne? Akıllarda aynı soru: 'Elinde atom bombası var mı?'
Haberler peş peşe geldi! Orta Doğu’da birçok ülke hava sahasını kapattı
Yerel seçimlerde oy kullanmama cezası 2024! Seçimlerde oy kullanmazsak ne olur? Oy kullanmak zorunlu mu?
Seçimlerin en genç ve en yaşlı adayları
Yemek yerken bu hata kalp krizine yol açıyor! Aman dikkat