Cips gibi yağ içeren paketli gıdalarda, yağ oranlarını düşürmek için olestra isimli madde kullanılıyor. Obezite, prostat kanseri gibi sorunlara yol açtığı için, olestra maddesi içeren besinlerden uzak durmak gerekiyor. İşte pek çok paketli ürünün içeriğinde bulunan olestra hakkında merak edilenler ve olestra içeren besinler...

Yüksek yağ içeren gıdalara karşı dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen uzmanlar, besinlerde olestra maddesine karşı uyardı. Son zamanlarda sık tükettiğimiz gıdalarda bulunan olestra maddesinin kanser riski taşıdığı ortaya çıktı. Peki, olestra nedir? Olestra içeren gıdalar nelerdir?