Yalova Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Vefik Arıca, çocuk ve erişkinler için önemli bir besin olan yoğurdun suyunun zayıflamak için kullanılabileceğini söyledi.

Türk mutfağında önemli bir yeri olan yoğurt, içerdiği zengin vitamin ve mineraller sayesinde sağlığa olan faydalarıyla biliniyor. Yoğurt bebeklik döneminden itibaren her yaş grubunun beslenmesinde büyük önem taşıdığı gibi, içerdiği kalsiyum açısından menopoz sürecinde de büyük rol oynuyor. Dyt. Berna Ertuğ yoğurdun faydaları hakkında bilgi verdi.

Yoğurt oldukça lezzetli ve faydalı görülüp tüketiliyor fakat yoğurt suyu atılıyor. Fakat bu haberden sonra yoğurt suyunu atmayı bir daha düşünmeyeceksiniz.

Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Öğretim Üyesi Murat Keskin, "Sürekli kullanılan alkol, aspirin ve ibuprofen gibi bazı ağrı kesiciler bağırsaklarımızdaki koruyucu bariyeri bozabilir. Ayrıca aşırı şeker, özellikle meyve şekeri olan fruktoz, karbonhidrat kullanımı ile bağırsaktaki normal yaşayan bakteri florası ve ortamı bozularak geçirgen bağırsak sendromuna sebep olabilir" dedi.

Sofralarımızdan eksik etmediğimiz yoğurdun bir faydası daha çıktı. Mustafa Kemal Üniversitesi'nde yapılan araştırmayla içerisinde yüksek sayıda bakteri bulunan, en az 24 saat mayalanmış yoğurt ve yoğurt suyu tüketiminin, grip başta olmak üzere benzeri solunum yolu enfeksiyonlarından koruduğu belirlendi.

Her yaştan insanın rahatlıkla tüketebildiği yoğurdun bir faydası daha ortaya çıktı! En az 24 saat mayalanmış yoğurt ve yoğurt suyu tüketiminin, grip başta olmak üzere benzeri solunum yolu enfeksiyonlarından koruduğu belirlendi. Yoğurdun bu özelliğe sahip olması için tadının ekşimtırak bir hal alması ayrıca önemli. İşte detaylar...

Diyetisyen Arzu Karabulut, yoğurt suyunun böbrek taşından ve kilo sorunundan kurtardığını vurguladı.

Uzman Doktor Okan Gökhan, böbrek taşı olanların ramazan ayında beslenmelerine dikkat etmesi gerektiğini vurgulayarak birtakım uyarılarda bulundu.

İshali en çabuk kesen öneriler bu hastalığa maruz kalan kişiler tarafından sıklıkla kullanılıyor. İshal, dışkının normalden çok daha sulu ve sık şekilde çıkarılması rahatsızlığına verilen isimdir. İshal ciddi bir bağırsak sorunudur ve vücutta bir takım rahatsızlıkların oluşmasına neden olur. Vücutta aşırı sıvı kaybına yol açan ishal sorununun en fazla birkaç gün içinde geçmesi beklenir. İshal sorununun daha uzun süre devam etmesi ciddi sıkıntılara yol açabilir. Peki, ishaline ne keser? İshale ne iyi gelir?

Sakarya Büyükşehir Belediyesi ve Sakarya İl Sağlık Müdürlüğü iş birliğiyle “Hipertansiyon Hastalığı ve Beslenme Önerileri” konulu konferans geniş katılımla gerçekleştirildi. Doç. Dr. İbrahim Kocayiğit ve Diyetisyen Tamer Ezen’in konuşmacı olarak katıldığı programda, hipertansiyonun nedenleri ve alınacak tedbirler konusunda katılımcılara önemli bilgiler verildi.

Yaz ayında bol su ve kalorisiz içeceklerin içilmesi gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Y. Birol Saygı, gece yarısı yeme alışkanlığı konusunda uyarılarda bulundu.

Yaz aylarında sağlıklı kilo verme önerileri

Bahçelievler Mitingi'nde konuşan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "İlla kaset şart değil. Başka numaralar da dönüyor. Bu numaraların arkasında kim var? Pensilvanya var. FETÖ'cülerin oyunu bu. Bu oyunu da şimdi Muharrem Bey'e oynadılar. Sandıkta yapılacak hatanın maliyetinin çok ağır olacağını herkese anlatmalıyız" dedi.

Hıdırellez günü yapılanlar ve dilek dileme ile ilgili ayrıntılar tarihin gelmesiyle birlikte merak edilmeye başladı. Bereketi ve bolluğu simgeleyen Hıdırellez Bayramları dileklerin yazılıp gül ağaçlarına asıldığı, ateş yakılıp üzerinden üç kere atlandığı, renklerin ve coşkunun hakim olduğu bir bayramdır Hıdırellez. Hıdırellez günü çeşitli ritüeller yapılır, dilek dilenir. İşte Hıdırellez ile ilgili merak edilenler…

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre her yıl 600 milyon kişi besin zehirlenmelerinden etkileniyor. Diyetisyen Gültaç Dayı Çamır, yaz aylarında sıcaklığın artması ile birlikte besin zehirlenmesi vakalarının artığını söyledi.

Dokularda aşırı sıvı birikmesi ödeme neden olmaktadır. Ödem sonucunda el, kol, bacak ve ayaklarda şişkinlik gözlenmektedir. Kadınlarda regl dönemi, bazı ilaçların kullanımı, kalp veya böbrek gibi bazı kronik hastalıklar vücudumuzda ödeme neden olmaktadır.

2 Mayıs 2023 Salı BİM aktüel kataloğu ürünleri yayınlandı. 2 sayfa olarak yayınlanan katalogda birçok farklı ürün alışveriş tutkunlarının beğenisine sunuldu. Peki, bu hafta BİM aktüel ürünler kataloğu 2 Mayıs 2023 Salı ürünleri neler, hangi ürün kaç liradan satışa çıkacak?

Gün içinde tüketilen besinlerin en önemlisi şüphesiz sabah kahvaltısıdır. Özellikle güne daha dinç ve sağlıklı başlamak için sağlam bir kahvaltı yapmak gerekir. Ancak kahvaltıda tükettiğimiz yiyecekler bazen oldukça zararlı olabiliyor.

Yaz ayları yaklaşıyor. Sahillerde fit bir görüntüye sahip olmak isteyenlerin sayısı giderek artıyor. Hem güzellik hem de sağlık için ise selülit ne kadar az olursa o kadar faydalı bir durum. Cilt altında yağ birikmesi nedeniyle oluşan selülitlere veda etmek mi istiyorsunuz? İşte bu yöntemler sayesinde siz de başarılı olabilirsiniz.

Arapların en sevdiği pilavlardan biri olan maklube yemeği, Mardin ve Diyarbakır mutfağında da sık tercih edilmektedir. Görünüşü itibarıyla zor gibi görünen maklube herkes tarafından kolaylıkla yapılabilir. Maklube için hem kırmızı et hem de tavuk eti tercih edilebilir. Peki, Maklube nasıl yapılır? Etli, tavuklu maklube tarifi..

Zengin bayram sofraları geleneğimizin bir parçasıdır.Bayramlarda bir araya gelmenin mutluluğu ve tadı bu renkli ve zengin sofralarda çıkarılır. Özenle hazırlanan tatlı ya da tuzlu tüm lezzetler hem göze hem de mideye hitap eder. Fakat uzun bir süre oruç tutulduktan sonra bayramda eski beslenme alışkanlıklarına dönmek bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. İkram edilen tatlıları ve hamur işi gıdaları kontrolsüzce tüketmek; halsizlik, yorgunluk, kilo artışı ve özellikle kabızlık gibi mide-bağırsak problemlerine neden olabilir. Bu nedenle tüm lezzetleri, küçük porsiyonlarda almakta fayda vardır.

Tatlılar, sarmalar, şekerler, çikolatalar, lokumlar… Ramazan ayında uzun açlık ve susuzluk süreci sonrası ilk kez yapılan kahvaltıda yer verilen yüksek karbonhidratlı besinler… Ziyaretlerde karşı konulamayan ikramlıklar, art arda içilen çaylar, kahveler… Tüm bunlar Ramazan Bayramında mideye bayram ettiren unsurlar gibi görünse de dikkat!

Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 17 Nisan 2023 Pazartesi günü yayınlanan 134. bölümünde usta şef Arda Türkmen, Kıbrıs Köftesi, Kandil Simidi ve Lokma tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı.

18 Nisan 2023 Salı BİM aktüel kataloğu ürünleri yayınlandı. 2 sayfa olarak yayınlanan katalogda birçok farklı ürün alışveriş tutkunlarının beğenisine sunuldu. Peki, bu hafta BİM aktüel ürünler kataloğu 18 Nisan 2023 Salı ürünleri neler, hangi ürün kaç liradan satışa çıkacak?