Çiftçiler memnun: Bayburt çerezlik ayçiçeğinde verimi yükseltti

Bayburt’ta sulanabilir tarım alanlarının artmasıyla birlikte çiftçiler, ürün çeşitliliğine çerezlik ayçiçeğini de ekledi. Çiftçiler, yeni ürünün veriminden memnun.

Bayburt Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün teknik desteğiyle 2021 yılında deneme amacıyla 500 dekarda başlatılan çerezlik ayçiçeği üretimi, bu yıl 5 bin 800 dekara ulaştı. Çiftçiler, uzun süren bakım ve özenli çalışmanın ardından hasat dönemine başladı.

Ayçiçekleri, boyları 2 metreyi bulduktan sonra biçerdöverle hasat ediliyor ve çekirdekleri branda üzerinde kurutuluyor. Kuruyan çekirdekler çuvallara doldurularak bölgedeki fabrikaların eleme tesislerine ulaştırılıyor.

🌾 BÖLGE İHTİYACININ ÖNEMLİ KISMI KARŞILANIYOR

Bayburt Valisi Mustafa Eldivan, çerezlik ayçiçeği ekim alanının son dört yılda büyük ölçüde arttığını belirtti. Daha önce geleneksel tarımın yaygın olduğunu ve hububat dışında fazla ürün ekilmediğini vurgulayan Eldivan, DSİ’nin gölet ve baraj yatırımları sayesinde tarım alanlarının sulanabilir hale geldiğini söyledi.

Vali Eldivan, şeker pancarı, silajlık mısır ve patates gibi endüstriyel ürünlerin ardından çiftçilerin çerezlik ayçiçeğine yöneldiğini ifade ederek, Bayburt’un Doğu Karadeniz Bölgesi’nde bu ürün ihtiyacını karşılamada önemli bir rol üstlendiğini kaydetti.

👩‍🌾 ÇİFTÇİLERDEN BAŞARI ÖYKÜLERİ

Çiftçilerden Erdi Okumuş, 2022’de başladığı üretimde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün desteğiyle yüksek verim elde ettiğini anlattı. Okumuş, başlangıçta 100 dekarda ayçiçeği ektiğini, bugünkü alımını 500 dekara çıkardığını ve dekarda 400 kilogram çekirdek hasadı sağladığını belirtti. Ürünün, buğday, arpa ve yoncaya göre daha karlı olduğunu vurguladı.