SON DAKİKA
Fırsatçılar Ramazan öncesi harekete geçti! Gıda fiyatları uçtu: Marketlerde yüzde 40’a varan artış
Asgari ücret ve maaş artışları öncesinde aralık ayında yükselen fiyatlardan yakınan tüketici, asıl sarsıntıyı ocakta yaşadı. Market raflarında neredeyse tüm ürünlere yeni zamlar yansırken, gıda fiyatlarındaki artış hem vatandaşın bütçesini hem de enflasyon beklentilerini şaşkına çevirdi.
Süt üreticileri özellikle süt ve yem sanayisinin ‘ortak hareket ederek rekabeti ve fiyatları etkileyerek üreticiye baskı yapma’ sorunu nedeniyle bir süredir Rekabet Kurumu’nun gözlemi altında. Ocak ayında Ulusal Süt Konseyi çiğ süt tavsiye fiyatını litre başına 22.22 liraya çıkarmıştı. Bu fiyat 22 Ocak’tan itibaren geçerli olacaktı. Ancak süt firmaları, fiyatları bu tarihten önce ve sonra da artırdı.
Birkaç ay önce paketli kaşar peynirleri 700-750 gram arasındaki ölçülerle satılırken, son üç aydır 600 grama düşen birimin aynı zamanda fiyatı da artıyor. Aralıkta aynı yerel marketten alınan aynı marka 600 gram kaşar peyniri 235 lira iken bu fiyat geçen hafta 279 liraya çıktı. Tam yağlı bir litre süt 47 liradan 54 liraya, 400 gram aynı markanın paketli zeytini 84 liradan 119 liraya yükseldi.
Vatandaşın ekonomisine göre fiyatındaki düşüş dikkat çeken tek ürün ise yumurta oldu. İç pazarda üretim artışı, yurt dışı pazar sıkıntısı gibi nedenlerle iç pazara daha yüksek oranda iletilen paylarla, 30’u ortalama bir yumurta paketi 170-180 lira bandından 110 liranın altına kadar geriledi.
Bahar ekilişlerine geçen ve aynı zamanda yoğun yağmurdan zarar alan seralar nedeniyle domates 90-100, salatalık 110-120, biberler 140 lira, kabak 120, patlıcan 140 lirayı aştı. Ancak üretici bölgelerde yine üreticiden almayan ya da düşük fiyata alıp ‘serayı sel götürdü’ diye fiyat artıran tüccarların asıl artışı yaptığı ifade ediliyor.
Kırmızı et fiyatında yükseliş önlenemiyor. Piyasayı rahatlatacak hamleler yapılsa da özellikle dana ürünlerinde aralık ayı öncesi yapılan zam ardından ocakta tüketici yeni zam gördü. Dana kıymalık 700-750 lira, dana kuşbaşı 850-950 lira. Diğer dana ürünlerinde ise çoktan bin lira bandı aşıldı.
Tüketiciler farklı kanallardan fiyat ve gıda ile ilgili sorunları iletebiliyor. Alo 174 Hattı’nı arayarak ya da Whatsapp (0 501 174 0 174) hattı üzerinden, alo174@tarimorman.gov.tr adresine e-posta gönderilerek veya web adresi üzerinden canlı destek yoluyla şikayet oluşturulabiliyor. e-Devlet aracılığıyla arama motoruna “Haksız Fiyat Artışı Şikayet Bildirimi” yazarak da bu kapsamda bildirim yapılabiliyor.
Ramazanda dışarıda yemeğin faturası da netleşmeye başladı. Bu kapsamda lokantalarda 500 liradan 2 bin liraya kadar seçenek oluşturulurken; zincir restoranlarda ise fiyat 2 bin lira ile 3 bin lira arasında değişiyor. Bu dönemde otellerin kişi başı fiyatı ise 3 bin liradan başlıyor.