Su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatı 2025’te 4 milyar doları aştı

Türkiye’nin su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatı, 2025 yılında bir önceki yıla göre yaklaşık yüzde 5 artarak 4 milyar 46 milyon dolara yükseldi. Sektör, küresel pazarlarda talebini koruyarak ihracat performansını güçlendirdi.

Ege İhracatçı Birlikleri’nin (EİB) paylaştığı verilere göre, sektör 2024 yılında 3 milyar 862 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirmişti. 2025’te bu rakam 4 milyar dolar sınırını aşarken, EİB üyesi firmalar 1 milyar 840 milyon dolarlık ihracatla toplamın yüzde 45’ini karşıladı.

SU ÜRÜNLERİ İHRACATIN LOKOMOTİFİ OLDU

Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, su ürünlerinin 2 milyar 243 milyon dolarlık ihracatla sektörün yüzde 55’lik bölümünü oluşturduğunu açıkladı. Bu sonuç, su ürünlerinin sektör içindeki lider konumunu pekiştirdi.

KANATLI ETİ ARTARKEN YUMURTA İHRACATI GERİLEDİ

Kanatlı ve yumurta sektöründe 2025 yılında 1 milyar 120 milyon dolarlık ihracat yapıldı. Kanatlı eti ihracatı yüzde 8 artışla 723 milyon dolara yükselirken, yumurta ihracatı yüzde 14 düşüşle 397 milyon dolara geriledi. Sektörde ürün bazlı ayrışma dikkat çekti.

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNDE ÇİFT HANELİ BÜYÜME

Süt ve süt ürünleri ihracatı, 2025’te yüzde 13 artışla 409 milyon dolara ulaştı. Özellikle süt tozu ihracatı, yüzde 60’lık artışla 78 milyon dolara çıkarak sektörün en hızlı büyüyen kalemlerinden biri oldu.

BAL İHRACATI KÜRESEL PAZARDA YERİNİ KORUDU

Bal üretiminde dünyada ikinci sırada yer alan Türkiye, 2025 yılında 33,5 milyon dolarlık bal ihracatı gerçekleştirdi. Türk balı, katma değerli ürünler arasında ihracata katkı sağlamayı sürdürdü.

2026 HEDEFİ 4,3 MİLYAR DOLAR

Sektör Kurulu Başkanı Kızıltan, 2026 yılı için 4,3 milyar dolarlık ihracat hedefi belirlendiğini ifade ederek, ihracat artışının sürdürülebilir biçimde devam etmesini amaçladıklarını vurguladı.