Tavuk eti ve yumurta üretimi yılın ilk ayında arttı

Türkiye’de kümes hayvancılığı üretimi yılın ilk ayında artış gösterdi. Tavuk eti ve yumurta üretiminde yıllık bazda yükseliş kaydedilirken, tavuk eti üretiminde aylık bazda sınırlı bir düşüş görüldü.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ocak ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre Türkiye genelinde ocak ayında 238 bin 794 ton tavuk eti üretimi gerçekleştirildi.

Söz konusu üretim miktarı geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,4 artış gösterdi. Ancak üretim, bir önceki aya kıyasla yüzde 6 oranında geriledi.

TAVUK YUMURTASI ÜRETİMİNDE GÜÇLÜ ARTIŞ

Tavuk yumurtası üretiminde ise dikkat çeken bir artış yaşandı. Ocak ayında yumurta üretimi aylık bazda yüzde 2,2, yıllık bazda ise yüzde 15,1 yükseldi.

Bu dönemde Türkiye genelinde toplam 1 milyar 902 milyon 299 bin adet tavuk yumurtası üretildi.

KESİLEN TAVUK SAYISI YÜKSELDİ

Ocak ayında kesilen tavuk sayısı da geçen yılın aynı dönemine göre artış gösterdi. TÜİK verilerine göre kesilen tavuk sayısı yıllık bazda yüzde 3 artarak 127 milyon 444 bine ulaştı.

Kümes hayvancılığı sektöründe üretim ve kesim verilerindeki artış, iç piyasadaki arzın güçlenmeye devam ettiğine işaret ediyor.