Tarım Bakanlığı'ndan "Peynir Tebliği" açıklaması
8 Şubat'ta yürürlüğe giren Peynir Tebliğnamesi ile ilgili "Açıkta peynir satışı yasak" haberlerinin gündeme gelmesi üzerine Tarım Bakanlığı yazılı açıklama yaptı. Gerekli koşuların sağlanması halinde peynirin pazar dahil her yerde satışa sunulabileceği belirtildi.
Yanlış yorumların önüne geçmek için yapılan açıklamada, "Tebliğin öngördüğü sıcaklık, muhafaza ve nakliye gibi teknik ve hijyenik şartların sağlanması durumunda peynir her yerde satışa sunulabilecektir" denildi.
Peynir satışı yapmak isteyen perakendecilerin büyük teneke gibi ambalajdaki peyniri çıkarıp, gıda ile temasa uygun olarak üretilmiş başka bir ambalaj malzemesine koyarak daha küçük miktarlarda markette veya başka satış yerinde satışa sunabilecekleri de belirtildi.
Peynirlerin yöresel ve ülkesel adlara uygun piyasaya arz edilebileceği, ancak tüketicilerin yanıltılmaması adına "köy peyniri", "geleneksel peynir", "doğal peynir", "çiftlik peyniri" gibi ifadelerle satışa sunulamayacağı vurgulandı.
TESK: "Bizim insanımız peyniri tatmadan almaz"
Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK), Peynir Tebliğnamesi'nin maliyeti ve dolayısıyla fiyatları yükselteceği endişesinde.
Pizzaya en çok yakışan peynir bilimsel olarak kanıtlandı
TESK Başkanı Bendevi Palandöken, tebliğdeki ambalajlama ile ilgili düzenlemelerin esnafa darbe vuracağını öne sürdü.
2016 yılında yürürlüğe girecek olan 8 Şubat tarihli tebliğnameye tepki gösteren Palandöken, "Bizim insanımız peyniri tatmadan almaz" dedi, peynire ambalaj zorunluluğu getirilmesi durumunda hem esnafın maliyetinin hem de israfın artacağını iddia etti.
TESK Başkanı, "Vatandaşımız bazen az miktarda peynir almayı tercih etmektedir. 'İlla çok alacaksın' diye dayatılırsa evine peynir götüremez duruma gelir. İhtiyaç fazlası alınan peynirin ziyan olma riski de artar" dedi.
"Peynir ürünlerinin üretimden satışına kadar standart getirilmesini önemsiyorum" diyen Palandöken, "Ama geleneksel satış yapan yerlerde hijyen standartlarına uygun olması şartıyla satışı yapılabilmeli" talebini dile getirdi.
SON DAKİKA
- 13.52
Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Papa'ya 'Gazze' mektubu
- 13.38
Milli Savunma Bakanlığı paylaştı: İşte böyle tahliye edildiler!
- 13.21
Kaza mı, ihmal mi? Uzmanlar teleferik kazasındaki detayları yorumladı!
- 13.12
Müşteri gibi incelediği cep telefonunu çaldı
- 13.00
Antalya'daki teleferik kazasında hayatını kaybetmişti; ailesiyle ilk kez binmiş
- 12.27
AFAD Başkanı Okay Memiş CNN TÜRK'e konuştu
EN ÇOK OKUNANLAR
Antalya'da teleferik faciası! Kabinin tabanı koptu: Ölü ve yaralılar var... 'Kurtarma çalışmaları sürüyor'
CHP’nin Hatay itirazları reddedildi
Yerel seçimlerde oy kullanmama cezası 2024! Seçimlerde oy kullanmazsak ne olur? Oy kullanmak zorunlu mu?
Seçimlerin en genç ve en yaşlı adayları
Yemek yerken bu hata kalp krizine yol açıyor! Aman dikkat