Ramazanda 3 öğüne devam edin
Memorial Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden diyetisyen Emine Yüzbaşıoğlu, ramazan ayında iki yerine üç öğün yenilmesi gerektiğini vurguladı.
Yazın uzun günlerine denk gelen ramazan ayında, birçok insan beslenme kaynaklı sağlık problemleri yaşıyor. Diyetisyen Emine Yüzbaşıoğlu, oruç tutarken nasıl beslenilmesi gerektiğini anlattı.
Sahura kalkmadan oruç tutmak bünyeye zarar verebilir
Yüzbaşıoğlu, oruç tutarken açlık süresinin artması nedeni ile iftar ve sahur olmak üzere 2 öğün yerine akşam saatlerinde bir öğün daha yapmak uygun olacağını belirterek, "Uykuya ara vermemek için iftarda yenilenle oruç tutmak veya yiyip yatmak yazın bu uzun günlerinde günün ilerleyen saatlerinde hipoglisemiye (şeker düşüklüğüne) bağlı olarak sağlık problemleri ortaya çıkmasına sebep olacaktır. Bu nedenle kesinlikle sahur yapılmalıdır. İftarda hafif yemekler yiyerek sonrasında bir ara öğün yapmak gün boyu boş kalan midenin sindirim için zorlanmasına engel olacaktır. Ara öğün olarak da meyve, galeta veya leblebi gibi karbonhidrat kaynağıyla 1 bardak süt veya yoğurt tüketimi uygundur" diye konuştu.
Diş sağlığıyla ilgili 10 yanlış
Sahurda yenen yumurta tok tutuyor
Memorial Ankara Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Emine Yüzbaşıoğlu, daha uzun tokluk hissi uyandıracağından dolayı sahurda yüksek proteinli gıdaların tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Yüzbaşıoğlu ayrıca "Haşlanmış 1 yumurta, az yağlı az tuzlu peynir çeşitleri, 1 bardak süt veya yoğurttan oluşan mönüye 3-4 dilim ekmek, susuzluğu önlemek açısından 1 porsiyon meyve ekleyerek güzel bir sahur mönüsü oluşturulabilir" dedi.
Malezya'da "Allah" demek yasaklandı
Pilav, makarna yerine ekmek veya pide
Kırmızı et ve beyaz et dengeli olarak tüketilmesi uyarısında bulunan Yüzbaşıoğlu, "Her yemeğin yanına yakıştırılan pilav veya makarna gibi yağ içeriği yüksek olan karbonhidrat grubu yerine ekmek ve Ramazan’ın olmazsa olmazı pide iftar mönüsü için daha uygundur. İftarda çorbayla yemeğe başlamak, sonrasında 10-15 dakika ara vermek ve daha sonra yemeğe devam etmek yemek sonunda yaşanacak şişkinliği ortadan kaldıracaktır. Ayrıca iftarda tüketilen salata günlük alınan posa miktarını olumlu yönde etkileyerek kabızlık sorununu da engelleyecektir. Uzun süre açlığa bağlı olarak oluşan hipoglisemiye bağlı olarak tatlı isteği diğer günlere oranla Ramazan’da daha fazla olmaktadır. Bu isteği karşılamak amacıyla şerbetli ağır tatlılar yerine, sütlü veya meyveli hafif tatlılara yer verilmelidir. Yemek sonrasında yenilen meyve veya iftarda önerilen hurma da tatlı isteğini kısmen azaltacaktır" tespitinde bulundu.
Komposto, ayran faydalı ama suyun yerini tutmuyor
Normalde günlük su ihtiyacının 2-2,5 litre olduğuna da değinen uzman diyetisyen, "Uzun ve sıcak yaz günlerinde bu miktardan daha az su tüketimi başta böbrek rahatsızlıkları olmak üzere birçok sağlık problemini beraberinde getirecektir. Bunun yanında çok şekerli ve asitli içecekler yerine; komposto, ayran, taze sıkılmış meyve suyu gibi sağlıklı içecekler sıvı ihtiyacı karşılamak için tercih edilmelidir. Ancak sağlıklı da olsa bu içecekler asla suyun yerini almamalı" diye konuştu.
Çanakkale Boğazı'nda gizemli sızıntı
SON DAKİKA
- 15.54
SON DAKİKA DEPREM HABERLERİ 20 NİSAN 2024: Deprem mi oldu, nerede, kaç şiddetinde? Malatya, Tokat, Sivas... Kandilli Rasathanesi açıkladı!
- 15.43
İncirlik’teki üssün adı neden değişti? Esat Arslan CNN TÜRK'te anlattı
- 15.36
Irak'tan önemli Türkiye mesajı... Başbakan Sudani, Erdoğan'ın ziyaretine ilişkin konuştu
- 14.46
Cumhurbaşkanı Erdoğan, İsmail Haniye'yi kabul ediyor
- 14.27
Meteoroloji uyarmıştı! Fırtına birçok kentte etkili oluyor: Ağaçlar devrildi, çatılar uçtu
- 14.21
Cinayet silahları fabrika üretimi çıktı! Çetelere satmışlar...
EN ÇOK OKUNANLAR
45 kentte alarm! Meteoroloji uyardı: Kuvvetli geliyor
44 gün sürecek! Dünyanın en büyük seçimleri başladı: 970 milyon seçmen sandığa gidiyor
Yatırımcının kafasındaki soru: Borsa, döviz altın ve mevduattan hangisi daha cazip? Dikkat çeken sözler
İstanbullular dikkat! Yarın bu yollar kapalı olacak
SON DAKİKA... Türkiye'nin konuştuğu kadın Suphiye Orancı! Duygu Nebioğlu'ndan şaşırtan iddia: Bir de erkek kardeş çıktı