Sebze ve meyvelerdeki ilaç kalıntılarından kurtulun
Sebze ve meyvelere yapılan ilaçlamalardan kalan kimyasallardan doğal yollarla kurtulmak çok kolay.
Cumhuriyet Gazetesi’nde yayınlanan bir habere göre, Akdeniz Üniversitesi’ne bağlı Gıda Güvenliği ve Tarımsal Araştırmalar Merkezi tarafından semt pazarlarından tesadüfi olarak toplanan 309 adet gıda örneğinin yüzde 25’inin mevzuatta belirtilen üst limit değerlerden daha fazla pestisit kalıntısı içerdiği belirlendi.
Analiz edilen sebzelerinde güvenli pestisit limitini aşma oranları domates örneklerinde yüzde 12, yeşil biberde yüzde 30, kabak için yüzde 36, çilek için yüzde 5, patlıcanlarda yüzde 19, portakallarda ise yüzde 24 olarak olarak tespit edildi.
Sağlık kaynağı sebze ve meyveler aynı zamanda toksik kimyasalların da vücudunuza girmesine neden olabilir!
Sertifikalı organik gıdalar tüketerek pestisit kalıntılarından korunmanız mümkün.
Organik üretilmeyen sebze ve meyvelerdeki ilaç kalıntılarından kurtulmak için bazı basit çareler mevcut:
Sirkeli suda bekletin
1 ölçü beyaz sirke ile 9 ölçü suyu karıştırın. Sebze ve meyvelerinizi 15 dakika sirkeli suda beklettikten sonra akan su altında yıkayın. Bu yöntemi çilek, ahududu gibi hassas meyveler için kullanmayın.
İyice yıkayın
Akan soğuk su altında iyice yıkamak ilaç kalıntılarının %70-80’inden kurtulmanızı sağlıyor.
Bu yöntemleri taze sebze ve meyveleri tüketmeden hemen önce uygulayın. Yıkama sonrası bekletirseniz daha çabuk bozulabilirler.
SON DAKİKA
- 01.42
Stokçulukta cezalar artıyor
- 01.13
Bakan Yerlikaya duyurdu: Restorana silahlı saldırıda 2 tutuklama
- 01.10
Nijerya için karakol gemisi üretildi
- 00.25
İsrail’in saldırısı BM yetkilisinin yayınına yansıdı
- 00.20
Selahattin Bilgen İstanbul Havalimanı'nın yeni CEO’su oldu
- 23.37
İstemeye gittiği kızın abisini vurdu!
EN ÇOK OKUNANLAR
Duygu Nebioğlu, Metin Akpınar, Uğur Dündar, Suphiye Orancı! Öyle bir detay ortaya çıktı ki...
EN UCUZU! Türkiye'de satışa sunuldu! 'İşte fiyatı...'
Bankalar faiz yarışında! 100 bin liraya 70 bin lira faiz getirisi
Rekor üstüne rekor! Altında yeni zirve
Promosyon almak isteyen emekliye kötü haber! Bankalar öyle bir zorluk çıkarıyor ki! 'Şaka gibi'