6 Mayıs Pazartesi İftar Tarifleri
6 Mayıs 2019 Pazartesi günü yayınlanan 1. Bölümde usta şef Arda Türkmen Dövmeli Alaca Çorba, Beğendili İncik ve Kalburabastı tarifleri ile Ramazan sofrasına lezzet kattı. İşte tariflerin detayları!
DÖVMELİ ALACA ÇORBA TARİFİ
MALZEMELER
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kuru reyhan
1 su bardağı buğday - haşlanmış
1/2 su bardağı nohut - haşlanmış
1/2 su bardağı yeşil mercimek
7 su bardağı su
Tuz/ Karabiber
Sosu için:
1 yemek kaşığı kuru reyhan
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
YAPILIŞI
BEĞENDİLİ İNCİK TARİFİ
MALZEMELER
1 adet soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet havuç
4-5 adet tane karabiber
4 adet kuzu incik
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
Tuz
Beğendi için:
3-4 adet bostan patlıcanı
3 yemek kaşığı tereyağı
3 tepeleme yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
1/2 su bardağı eski kaşar - rendelenmiş
Muskat - rendelenmiş
YAPILIŞI
KALBURABASTI
MALZEMELER
1 paket tereyağı
3 su bardağı un
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
İçi için:
1 su bardağı ceviz içi
Şerbeti için:
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1/2 adet limonun suyu
YAPILIŞI
SON DAKİKA
- 00.59
Rusya Karabağ'dan çekiliyor
- 00.55
Tanzanya Cumhurbaşkanı Samia Suluhu Hassan Türkiye’ye geliyor
- 00.34
Dubai'de bir yılda yağan yağmur 12 saatte yağdı
- 23.59
Son dakika: Sayısal Loto sonuçları belli oldu! 17 Nisan 2024 Çılgın Sayısal Loto bilet sonucu sorgulama ekranı!
- 23.58
Muğla'da 3,9 büyüklüğünde korkutan deprem
- 23.49
Altun: 200'ü aşkın İsrail kaynaklı dezenformasyonu ifşa ettik