Uygun olmayan koşullarda saklanan baharat, 'zehirli küf'e neden olabilir
Plastik kaplarda, poşetlerde ve nemli ortamlarda saklanan baharatların kısa sürede aflatoksin adı verilen zehirli küf gelişimine neden olabileceğini ve bunun da karaciğer kanserine yol açabileceğini vurgulayan Prof. Dr. Hakan Karagöl, “Bunun düşük miktarlarda bile tüketilmesi zehirlenmeye yol açar. Çalışmalar, bunun karaciğer kanserine neden olabileceğini ve bağışıklık sistemini düşürebileceğini belirtmektedir” dedi.
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı