Hasanpaşa Köfte Tarifi - Hasanpaşa Köfte Malzemeler

Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 12 Nisan 2023 Çarşamba günü yayınlanan 129. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Hasanpaşa Köfte" tarifi!

Hasanpaşa Köfte

MALZEMELER

Köfte için;
500 gr kıyma
1 adet rendelenmiş orta boy soğan
3/ 4 su bardağı ekmek kırıntısı ya da galeta unu
1 adet yumurta
2 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 dolu tutam kuru kekik

Haberlerimizi Google'da takip edin

En güncel haberlere ve son dakika gelişmelerine Google üzerinden anında ulaşmak için bizi favorilerinize ekleyin.

Google’da tercih edilen kaynak olarak ekleyin

Patates püresi için;
1 adet orta boy ya da 3 adet büyük boy patates
3 çay kaşığı tuz
1/2 muskat rendesi
1 çay kaşığı beyaz biber
1/2 su bardağı süt
1-2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı su

Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri

‘Hasanpaşa Köfte tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Hasanpaşa Köfte yapabilirsiniz.’