Günün iftar menüsü; Manisa Kebabı, Fıstıklı İç Pilav ve Midye Baklava Tarifi
Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda usta şef Arda Türkmen, Manisa Kebabı, Fıstıklı İç Pilav ve Midye Baklava Tarifini izleyici ile paylaştı.
Manisa Kebabı Tarifi - Manisa Kebabı Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
Beşamel sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
205 su bardağı süt
Tuz
Karabiber
Muskat rendesi
Krep hamuru için;
2 su bardağı un
2 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
1-2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
İç harcı için;
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
500 gr kuzu buttan kuşbaşı doğranmış et
1,5-2 su bardağı su
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet yemeklik doğranmış soğan
1 adet küçük küp doğranmış havuç
2 adet yemeklik doğranmış sivri biber
2-3 diş ezilmiş sarımsak
2-3 adet soyulmuş, doğranmış domates
1 su bardağı bezelye
Tuz Karabiber
Pul biber
Tarifi videoda;
Fıstıklı İç Pilav Tarifi - Fıstıklı İç Pilav Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
2 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
200 gr dana ciğeri
1 tatlı kaşığı yenibahar
Tuz
Karabiber
1 avuç kuş üzümü
2 su bardağı et suyu
1 su bardağı su
1 su bardağı iç antep fıstığı
Tarifi videoda;
Midye Baklava Tarifi - Midye Baklava Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
Hamuru için;
2 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak eksik un
1 su bardağından 2 parmak eksik süt
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1/4 su bardağı ayçiçek yağı
25 gr tereyağı (1 tepeleme yemek kaşığı)
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
Açmak için;
Buğday nişastası
Tarifi videoda;
SON DAKİKA
- 15.14
Bıden' ın sözü bir kez daha kesildi: Soykırımın suç ortağısınız!
- 15.04
Telefon kılıfı tartışmasında kadına darp! Bakan Yerlikaya gözaltına alındığını duyurdu...
- 14.59
SMS dolandırıcıları seçimi fırsat bildi
- 14.51
Katliam gibi kazada ölenler defnedildi; 1 buçuk yaşındaki Ecrin ve annesi aynı mezara gömüldü
- 14.47
Seçim sonuçları canlı izle! Yerel seçim sonuçları canlı yayın 31 Mart 2024
- 14.44
Lukaşenko'dan Moskova saldırısına ilişkin açıklama: "Belarus’a girmelerini engelledik”
EN ÇOK OKUNANLAR
Prof. Dr. Öncel: Batı tarzı beslenme kolon kanserine zemin hazırlıyor
DEAŞ'ın zemin bulduğu ülke! Tüm oklar o ülkeyi gösteriyor! Neden buradan eleman devşiriyorlar?
Korkutan istatistik: 50 yaş altında çok ciddi artış var!
Acılı baba dedektif gibi iz sürdü! Yeni detaylar ortaya çıktı
Altın için dikkat çeken yorum: Rekora göz kırpıyor