hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Günün iftar menüsü; Manisa Kebabı, Fıstıklı İç Pilav ve Midye Baklava Tarifi

    Günün iftar menüsü; Manisa Kebabı, Fıstıklı İç Pilav ve Midye Baklava Tarifi
    expand

    Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda usta şef Arda Türkmen, Manisa Kebabı, Fıstıklı İç Pilav ve Midye Baklava Tarifini izleyici ile paylaştı.

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Manisa Kebabı Tarifi - Manisa Kebabı Nasıl Yapılır?

    Günün iftar menüsü; Manisa Kebabı, Fıstıklı İç Pilav ve Midye Baklava Tarifi

    MALZEMELER

    Beşamel sos için;
    2 yemek kaşığı tereyağı
    2 yemek kaşığı un
    205 su bardağı süt
    Tuz
    Karabiber
    Muskat rendesi

    Krep hamuru için;
    2 su bardağı un
    2 su bardağı süt
    2 adet yumurta
    1 tutam tuz
    1 yemek kaşığı zeytinyağı

    Üzeri için;
    1-2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    İç harcı için;
    2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    500 gr kuzu buttan kuşbaşı doğranmış et
    1,5-2 su bardağı su
    2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
    1 adet yemeklik doğranmış soğan
    1 adet küçük küp doğranmış havuç
    2 adet yemeklik doğranmış sivri biber
    2-3 diş ezilmiş sarımsak
    2-3 adet soyulmuş, doğranmış domates
    1 su bardağı bezelye
    Tuz Karabiber
    Pul biber

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Tarifi videoda;

    Fıstıklı İç Pilav Tarifi - Fıstıklı İç Pilav Nasıl Yapılır?

    Günün iftar menüsü; Manisa Kebabı, Fıstıklı İç Pilav ve Midye Baklava Tarifi

    MALZEMELER

    2 su bardağı pirinç
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    200 gr dana ciğeri
    1 tatlı kaşığı yenibahar
    Tuz
    Karabiber
    1 avuç kuş üzümü
    2 su bardağı et suyu
    1 su bardağı su
    1 su bardağı iç antep fıstığı

    Tarifi videoda;

    Midye Baklava Tarifi - Midye Baklava Nasıl Yapılır?

    MALZEMELER

    Hamuru için;
    2 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak eksik un
    1 su bardağından 2 parmak eksik süt
    1 adet yumurta
    1 yemek kaşığı sirke
    1/4 su bardağı ayçiçek yağı
    25 gr tereyağı (1 tepeleme yemek kaşığı)
    1 tutam tuz
    1 paket kabartma tozu

    Açmak için;
    Buğday nişastası

    Tarifi videoda;

    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow