(14.04.2021) Günün iftar menüsü; Sütlü Sarı Mercimek Çorbası, Damat Paçası Böreği ve Vişneli Güllaç Tarifi
Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı programında Usta Şef Arda Türkmen iftar sofranızı renklendirecek tarifler paylaştı. İşte Arda Türkmen'den Sütlü Sarı Mercimek Çorbası, Damat Paçası Böreği ve Vişneli Güllaç Tarifi...
Sütlü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi - Sütlü Sarı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
1 su bardağı sarı mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
Tuz
Beyaz Biber
5 bardak su
1/2 su bardağı süt
Üzeri için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Pul Biber
Kuru nane
Tarifi videoda
Damat Paçası Böreği Tarifi - Damat Paçası Böreği Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
Tavuk için;
2 adet tavuk göğüs
1 adet havuç
1 adet soğan
Tuz
8-10 tane karabiber
1 adet defne yaprağı
10 bardak su
Tavuk piştikten sonra;
1-2 kepçe tavuk suyu
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı toz kimyon
1 çay kaşığı toz tarçın
Börek için;
2 yufka
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı su
Yoğurtlu Beşamel için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 diş sarımsak
Üzeri için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Toz kırmızı biber
Kuru nane
Tarifi videoda
Vişneli Güllaç Tarifi - Vişneli Güllaç Nasıl Yapılır?
MALZEMELER
20-25 adet çeyrek güllaç yaprağı
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
100 gr dövülmüş fındık
1 su bardağı vişne
Süslemek için;
6-7 adet vişne
Toz Antep fıstığı
Tarifi videoda
SON DAKİKA
- 11.49
Tam 20 sayfa! 18 Nisan 2024 Perşembe A101 aktüel kataloğu...
- 11.48
Süreç çıkmaza girdi! İsrail 30 Nisan'ı mı bekliyor?
- 11.30
18 Nisan 2024 Perşembe gününün son dakika önemli gelişmeleri! (CNN TÜRK 11.30 bülteni)
- 11.28
Bir ilk! Yapay zeka güzellik yarışması düzenleniyor: Dijital tacı hangisi giyecek?
- 11.10
İstanbullular dikkat! Bir uyarı da AKOM'dan
- 11.02
Promosyon almak isteyen emekliye kötü haber! Bankalar öyle bir zorluk çıkarıyor ki! 'Şaka gibi'