Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda usta şef Arda Türkmen bugün Güveçte Mantarlı Tavuk, Nohutlu Firik Pilav ve Çikolatalı Su Muhallebisi tarifini izleyici ile paylaştı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi - Güveçte Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

50 gr soyulmuş badem
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet iri yemeklik doğranmış soğan
1 adet iri küp küp doğranmış kırmızı dolmalık biber
1 adet iri küp küp doğranmış yeşil dolmalık biber
1 adet iri küp küp doğranmış sarı dolmalık biber
2 diş ince doğranmış sarımsak
15-20 adet kültür mantarı
4 adet kuşbaşı doğranmış kemiksiz tavuk but
Tuz
Karabiber
2-3 adet küp doğranmış domates

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Üzeri için;
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tarifi videoda

Nohutlu Firik Pilav Tarifi - Nohutlu Firik Pilav Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

1yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet iri yemeklik doğranmış soğan
2 su bardağı firik bulguru
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
6 su bardağı et suyu
Tuz Karabiber
Kuru nane

Tarifi videoda

Çikolatalı Su Muhallebisi Tarifi - Çikolatalı Su Muhallebisi Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

2 su bardağı süt
1 su bardağı su
4 yemek kaşığı buğday nişastası
1/2 yemek kaşığı toz şeker

Çikolata sos için;
1,5 su bardağı bitter çikolata
1 su bardağı krema

Tarifi videoda