Arda'nın Ramazan Mutfağı'nda Usta Şef Arda Türkmen'den Yassı Kadayıf Tarifi...

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 + 3/4 su bardağı un

1 tutam tuz

Çörek Otu

Bulamak için;

2 adet yumurta

Kızartmak için;

Ayçiçek yağı

Süslemek için;

2 su bardağı ceviz-iri çekilmiş

Şerbeti için;

2 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

2-3 damla limon suyu