Tam bir şifa deposu olarak öne çıkan Alıç son dönemlerde oldukça fazla ilgi görüyor. Meyve olarak tüketim ile beraber reçel ve sirke şeklinde de öne çıkan Alıçın, daha çok ilkbahar ve yaz bitkisi olduğunu söylemek gerekir. Ancak yine de dört mevsim boyunca elde etmek ve farklı şekillerde tüketmek mümkün. İnsan sağlığını koruyucu önemli mineraller ve vitaminler taşıyan bu bitki kaynağı, aynı zamanda lezzetli bir tüketim olanağı vermektedir. Esmer ya da kırmızı ve sarı renkli meyvelerinin yanı sıra, farklı kısımlarının tüketilmesi ile oldukça önemli bir potansiyel teşkil etmektedir.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Alıç Nedir?

Diğer bir ismi ile yemişen olarak da bilinen alıç, gülgiller familyasından bir bitki kaynağıdır. Görünüş açısından muşmulaya benzeyen alıç, tat olarak ise mayhoş bir etkiye sahiptir. Özellikle ekim ayları geldiği zaman tezgahlarda, marketlerde ve pek çok farklı pazarda elde etmek mümkün. Gündelik yaşamda meydana gelebilecek olası problemlere karşı etki sağlarken, ciddi hastalıklara karşı da koruma imkanı vermektedir.

Alıçın Faydaları Nelerdir?

Sağlık konusunda sunduğu faydaları ile beraber Alıç son zamanların en çok tercih edilen bitkisel kaynakları içerisinde yer alıyor.

- Mide bulantısı ile beraber kusmalara iyi gelir.
- Hafızayı güçlendirir.
- Kalp ritim bozukluklarının düzene girmesine olanak verir.
- Kalp kaslarını güçlendirmede önemli rol oynar.
- Düzenli kan dolaşımı adına damarların istenilen genişliğe gelmesine fırsat tanır.
- Sinir sistemini yatıştırıcı bir etkiye sahiptir.
- İdrar söktürücü özelliği bulunur.
- İçerisinde bulunan triterpen maddesi ile beraber yağ yakma etkisi sağlar.
- Bağışıklık sisteminde yer alan serbest radikalleri temizlemek suretiyle, hastalıklara karşı önemli bir savunma mekanizması oluşturur.
- İshale karşı çare üretir.

Alıç Neye İyi Gelir?

Alıç insan vücudu açısından yapısal olarak pek çok farklı fayda getirmektedir. Ancak aslında bakılırsa daha çok gündelik yaşamda meydana gelebilecek sağlık sorunlarına karşı destek verir. Örneğin mide bulantısı ve kusmalara karşı etkilidir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve idrar söktürücü bir etkisi vardır. Psikolojik açıdan kişinin pozitif bir bakış açısı yakalamasına imkan vererek, stres ve yorgunluğu uzaklaştırır. Böylece odaklanma imkanı verir ve zihnin güçlenmesine fırsat tanır. Tabii içerdiği mineral ve vitamin desteği ile beraber, bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve önemli bir kalkan oluşturur.

Alıçın Az Bilinen Faydaları

Alıç bitkisinin bilinmeyen pek çok farklı faydası bulunmaktadır. Yukarıda sayılan faydaları ile beraber aynı zamanda kolesterol ile mücadele eder. Özellikle göğüs ağrısı ve tıkalı arterler gibi durumlar karşısında tedavi edici flavonoidler barındırmaktadır. Ayrıca kalp ve damar sağlığını korur, kan pıhtılaşmasını önleyicidir. Özellikle meyvesi düzenli tüketildiği zaman, uyku düzeni yeniden eski haline gelir.

Alıç Nasıl Kullanılır?

Farklı şekillerde tüketim ile beraber Alıç sirkesini kullanmak mümkün. Özellikle meyvesi birçok farklı faydası ile aynı zamanda lezzetli bir tüketim olanağı vermektedir. Mevsiminde farklı yerlerden elde ederek tek başına kullanabilir ya da salata biçiminde de değerlendirebilirsiniz. Aynı zamanda Alıç sirkesi yine pek çok farklı yemek içerisinde kullanılmaktadır. Grip ve soğuk algınlığı ile kardiyovasküler sorunlar karşısında önemli bir potansiyel teşkil eder.

Ayrıca reçel haline getirilmek suretiyle alıç bitkisi çok fazla kullanılmaktadır. Özellikle hamilelik ve emzirme döneminde anne adayları için çok faydalı olduğu bilinir. Meyvesi üzerinden geleneksel bir şekilde reçel haline getirilebilir ve hamileler güvenli biçimde tüketebilir. Bu durum beslenme uzmanları tarafından da çok sık önerilmektedir. Yani ister meyve olarak ister sirke şeklinde farklı yemeklerde, dilerseniz reçel haline getirmek suretiyle kullanabilirsiniz.

Alıç Bitkisinin Zararı Var mı?

En çok merak edilen konular arasında alıç bitkisinin zararlı olup olmadığı yer alıyor. Özellikle sunduğu faydaları ile beraber pek çok insan internetten bu bitkiyi araştırdığı için, zararı olup olmadığını da öğrenmeye çalışıyor. Ancak çok büyük zararı bulunan bir bitki olmadığını söylemek gerekir. Fakat yapılan uyarılar doğrultusunda özellikle bazı ilaçların kullanımı noktasında alıç bitkisinin tüketilmemesi söylenir.

Alıç sirkesinin birçok değişik reçeteli ilaç ile etkileşimi bulunmaktadır. Aynı zamanda bazı alerjik reaksiyonlar yaratabilir ve rahatsızlıklara sebep olabilir. O yüzden herhangi bir ilaç kullanıyorsanız mutlaka öncelikle bir doktora başvurmanız ve buna göre alıç bitkisini kullanmanız gerekir. Ayrıca diğer bütün bitkilerde olduğu gibi çok fazla tüketmeden, dengeli şekilde kullanmak önemlidir.