40 yaş üstü kadınlar için en etkili beslenme modeli! Tüm bildiklerinizi unutun: Zayıflamaya yardımcı oluyor, metabolizmayı hızlandırıyor
Kişi 40’lı yaşlara geldiğinde hem fiziksel hem de psikolojik açıdan bazı doğal değişimler yaşamaya başlar. Metabolizma yavaşlar, kas gücünde ve esneklikte azalma olur. Hormon seviyesinde ise değişim görülmeye başlar. Bu durumun önüne geçmek için yaşam tarzında ve beslenme alışkanlıklarında değişiklikler yapmak önemlidir. İşte uzmanlara göre; 40 yaşından sonra kadınlar için en etkili beslenme modeli...
40’lı yaşlarda vücut enerji yakımını biraz daha yavaşlatır. Bu nedenle daha kolay kilo alınır. Düzenli egzersiz yapılmadığında kas gücünde ve esneklikte azalma yaşanır. Kadınlar menopoz sürecine yaklaşırken erkeklerin ise testosteron seviyelerinde yavaş da olsa düşüş görülebilir. Öte yandan gün ortasında enerji düşüşleri yaşanır, uyku kalitesi düşer ve kilo kontrolü zorlaşır.
Beslenme uzmanları katı ya da şok diyetler yerine bilimsel temele dayanan sürdürülebilir bir beslenme yaklaşımını tavsiye ediyor. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Northwell Health bünyesinde çalışan klinik beslenme uzmanı Stephanie Schiff orta yaş dönemindeki kadınlara DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diyetini öneriyor.
Bu diyet aslında hipertansiyondan muzdarip kişiler için geliştirildi. Temel amacı tuz tüketimini azaltmak ve potasyum, magnezyum ile lif açısından zengin gıdaları artırmaktır. Fakat yapılan çalışmalar bu beslenme biçiminin kalp sağlığından metabolizmaya, bağırsak mikrobiyotasından hormon dengesine kadar geniş bir etki alanı olduğunu ortaya koydu.
Bu beslenme modelinde sebze, meyve ve tam tahıllara yer verilirken işlenmiş gıdalar ya da aşırı yağlı yiyecekler sınırlandırılır.
İşte DASH diyetinde tüketilebilecek besinler:
- Sebze ve meyveler,
- Tam tahıllar (yulaf, bulgur, tam buğday ekmeği)
- Az yağlı süt ve yoğurt,
- Balık, tavuk ve yağsız et.