BEYNİ HIZLA YAŞLANDIRIYOR! Şekerden Kaçarken Bu Tuzağa Dikkat! 60 Yaş Altı İçin Dikkat Çeken Bulgu
Diyet kola ve yapay tatlandırıcılı ürünleri düzenli tüketenleri ilgilendiren yeni bir araştırma yayımlandı. 12 bin 772 kişinin yaklaşık 8 yıl takip edildiği çalışmada, yüksek yapay tatlandırıcı tüketimi özellikle 60 yaşın altındaki kişilerde daha hızlı bilişsel gerilemeyle ilişkilendirildi. En fazla tüketen grupta bilişsel gerileme hızının en az tüketenlere göre yüzde 62 daha yüksek olması dikkat çekti.
Şekersiz ve düşük kalorili olduğu için sıkça tercih edilen diyet içeceklerle ilgili yeni araştırma, özellikle 60 yaşın altındaki tüketicileri yakından ilgilendiren sonuçlar ortaya koydu.
Diyet kola ve yapay tatlandırıcılı içecekleri sık tüketenleri ilgilendiren yeni bir araştırma yayımlandı. Hakemli bilim dergisi Neurology’de yer alan çalışmada, düşük ve sıfır kalorili yapay tatlandırıcıların düzenli tüketimi ile bilişsel gerileme arasında dikkat çeken bir ilişki tespit edildi.Araştırmanın sonuçlarına göre bu bağlantı özellikle 60 yaşın altındaki kişilerde daha belirgin görüldü.
Brezilya’da gerçekleştirilen araştırmada 12 bin 772 kişinin verileri incelendi. Katılımcılar yaklaşık sekiz yıl boyunca takip edilirken araştırmanın başında, ortasında ve sonunda bilişsel testler uygulandı.Bilim insanları bu testlerle katılımcıların sözel akıcılık, hafıza ve genel bilişsel performanslarında zaman içinde meydana gelen değişimleri değerlendirdi.Çalışmada aspartam, sakkarin, asesülfam K, eritritol, ksilitol, sorbitol ve tagatoz olmak üzere yedi farklı düşük veya sıfır kalorili tatlandırıcı incelendi.Araştırılan tatlandırıcılardan altısı bilişsel gerilemeyle ilişkilendirilirken yalnızca tagatoz için benzer bir bağlantıya rastlanmadı.
Araştırmanın en dikkat çeken sonuçlarından biri tüketim miktarıyla ilgili oldu. Yapay tatlandırıcıları en fazla tüketen kişilerde bilişsel gerileme hızının, en az tüketen gruba kıyasla yüzde 62 daha yüksek olduğu belirtildi.Ancak aynı ilişki 60 yaş ve üzerindeki kişilerde görülmedi. Bu yaş grubunda yapay tatlandırıcı tüketimi ile bilişsel gerileme arasında anlamlı bir bağlantı tespit edilmedi.
Bilim insanları, çalışmanın sonuçlarının yapay tatlandırıcıların doğrudan bilişsel gerilemeye yol açtığını göstermediğinin altını çiziyor. Araştırma yalnızca iki durum arasında bir ilişki bulunduğunu ortaya koyuyor.Çalışmanın başyazarı São Paulo Üniversitesi’nden Claudia Kimie Suemoto da yalnızca bu araştırmaya dayanarak insanların bilişsel sağlık endişesi nedeniyle diyet gazlı içecekleri tamamen bırakmalarını önermenin doğru olmayacağını belirtti.Bununla birlikte araştırmacılar, yapay tatlandırıcılarla tip 2 diyabet ve kalp-damar hastalıkları arasındaki olası bağlantılara ilişkin mevcut bilimsel verilerin de dikkate alınması gerektiğini ifade ediyor.
Yapay tatlandırıcıların sağlık üzerindeki etkileri uzun süredir bilim dünyasının gündeminde. Bazı araştırmalarda bu ürünler sindirim sistemi sorunları, kalp-damar hastalıkları ve çeşitli alerjik reaksiyonlarla ilişkilendirildi.
Buna karşılık mevcut bilimsel veriler, yapay tatlandırıcıların kansere doğrudan neden olduğunu kesin olarak ortaya koymuş değil.2022 yılında 100 binden fazla kişinin yaklaşık dokuz yıl boyunca takip edildiği NutriNet-Santé araştırmasında ise yapay tatlandırıcı tüketiminin kalp-damar hastalığı riskinde yüzde 9, felç riskinde ise yüzde 18 artışla ilişkili olabileceği öne sürülmüştü.Uzmanlar, son çalışmanın yapay tatlandırıcıların uzun vadeli etkilerini anlamak açısından önemli olduğunu ancak kesin bir sonuca varabilmek için farklı ülkelerde ve daha geniş gruplarla yeni araştırmalar yapılması gerektiğini vurguluyor.