SON DAKİKA
'CENNETTEN DÜŞMÜŞ GİBİ!' Trabzon hurmasının bilinmeyen etkisi! Kalp ve diyabet gibi kronik hastalıklar üzerinde kritik rol oynuyor
Sonbahar ve kış aylarında tüketilen, turuncu renkli, tatlı bir meyve olan Trabzon hurması; lif, A vitamini (beta-karoten), C vitamini, potasyum ile antioksidanlar yönünden zengindir. Cennet hurması olarak da bilinen bu eşsiz meyve protein ya da sağlıklı yağlarla birlikte ölçülü tüketildiğinde bazı hastalıklar üzerinde kritik rol oynuyor. Bu meyveye ilişkin yapılan çalışmanın detaylarını duyanlar ‘Cennetten düşmüş gibi!’ diyor. İşte detaylar…
Trabzon hurması hem taze hem de kurutularak yenebilen sağlığa faydalı meyvelerdedir. Protein ya da sağlıklı yağlarla birlikte tüketildiğinde kan şekerinin yükselmesini önlemeye yardımcı olmaktadır.
2015 yılında yapılan bir çalışma cennet hurması olarak da bilinen bu lezzetli meyvenin kalp ve diyabet gibi kronik hastalıklar üzerindeki etkisini gözler önüne serdi.
Araştırmaya ilişkin yayımlanan bilgilere göre meyvedeki antioksidanlar, reaktif oksijen türlerini nötralize ediyor. Bu da oksidatif hasarı azaltıyor. Öte yandan fitokimyasalları alfa-amilaz ve alfa-glukozidaz gibi enzimleri inhibe ederek kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesini de sağlayan Trabzon hurması, diyabette sık görülen oksidatif stres ile inflamasyonu da azaltmaya yardımcı oluyor.
İşte, ülkemizde bilhassa Karadeniz, Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştirilen Trabzon hurmasının faydaları:
