Fazla tuz sadece tansiyonu değil, 3 kritik organı da tehdit ediyor

Türkiye’de günlük tuz tüketimi önerilen sınırın neredeyse iki katına ulaşıyor. Uzmanlara göre aşırı tuz sadece tansiyonu yükseltmiyor; kalp, damarlar ve böbrekler üzerinde de ciddi hasara yol açabiliyor.

Haberin Devamı

/

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Mahinur Şenol, toplumda en büyük hatanın sadece yemeklere eklenen tuzu hesaplamak olduğunu söylüyor. Oysa günlük tuzun büyük kısmı şu besinlerden geliyor:

"Tuz tüketimi azaltılmalı, lifli beslenme desteklenmeli"

/

Ekmek

Peynir ve zeytin

Turşu ve salça

Hazır çorbalar ve soslar

İşlenmiş et ürünleri

Haberin Devamı

/

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre sağlıklı bir yetişkin için günlük tuz tüketimi en fazla 5 gram olmalı. Ancak Türkiye’de bu miktar ortalama 9–10 gram seviyesinde. Uzmanlara göre aşırı tuz özellikle üç kritik sistemi etkiliyor:

/

KalpTuz vücutta su tutulmasına neden oluyor. Bu durum kan hacmini artırarak yüksek tansiyona yol açıyor. Uzun vadede kalp krizi ve kalp yetmezliği riskini artırıyor.

Haberin Devamı

/

Damarlar

Yüksek tuz tüketimi damar sertliği riskini artırarak inme (felç) ve kalp-damar hastalıklarına zemin hazırlıyor.

Böbrekler

Böbreklerin yükü artıyor ve zamanla böbrek fonksiyonlarında bozulma görülebiliyor.

"Tuz kaybı kalp krizini tetikleyebilir"

/

Uzmanlar tuz alışkanlığının çocuklukta şekillendiğini vurguluyor. Küçük yaşta yoğun tuz tüketimi ilerleyen yıllarda hipertansiyon riskini artırabiliyor. Uzmanlara göre birkaç hafta içinde damak tadı daha az tuzlu beslenmeye uyum sağlayabiliyor.