Gün Boyu Susuzluk ve Açlık Krizine Yol Açıyor! Sağlıklı Oruç İçin Sahurda Kaçınılması Gereken Besinler Listesi Açıklandı
Ramazan ayında sahurda tüketilen yiyecekler, gün boyu vücudun enerji ve su dengesini doğrudan etkiliyor. Diyetisyen Şükrü Can Gülşen, sahurda tercih edilmemesi gereken besinleri sıralayarak önemli uyarılarda bulundu. Baharatlı yiyeceklerden reçel çeşitlerine kadar birçok gıda, susuzluk ve ani açlık hissine yol açabiliyor.
Sahurda yapılan yanlış tercihler, gün içinde halsizlik, susuzluk ve ani açlık krizlerine sebep olabiliyor.
Baharatlı yiyecekler böbrekleri yorar ve sürekli susama hissi oluştururken, reçel çeşitleri kan şekerini hızla yükseltip düşürerek ani acıkmaya yol açıyor.
Yağda kızartmalar yüksek kalori içerikleriyle hem kilo alımına hem de erken açlık hissine neden olurken, sucuk, salam ve sosis gibi işlenmiş gıdalar sindirim sürecini bozarak su ihtiyacını artırıyor.
Ayrıca salamura zeytinlerdeki yüksek sodyum oranı vücutta fazla su tutarak oruç süresince susuzluk hissini artırıyor.
Uzmanlar, sahurda daha dengeli ve su ihtiyacını azaltacak besinlerin tercih edilmesi gerektiğini özellikle vurguluyor.
Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Şükrü Can Gülşen sahurda tüketilmemesi gereken besinler konusunda bilgiler verdi.
Vücutta sıvıyı tuttuğundan ve böbrekleri yorduğundan sürekli susamaya sebebiyet verir.Bu yüzden dikkatli tüketilmelidir.
Reçel Çeşitleri
Glisiemik indexi yüksek olan gıdalar kan şekerini çok hızlı yükseltir.
Hızlı yükselen kan şekeri çok hızlı bir şekilde düşer bu da ani acıkmaya sebebiyet verir Ayrıca şekerin sindirim sürecinde suya ihtiyaç duyulduğundan su ihtiyacını da artırır.
Bol kalorili olan bu yiyecekler içerdiği karbonhidrat ve yağ sebebiyle ani doygunluk hissi verir, bu da erken acıkmaya sebebiyet verir.Ayrıca fazla kalori sebebiyle kilo alımına sebebiyet verir bu sağlığı olumsuz etkiler.
Sucuk-salam-sosis
İçerisinde koruyucu madde bulunan ambalajlı ürünler vücudun dengesiz bozacağından asla önerilmez.
Sucuk- salam- sosis gibi işlenmiş gıdalar da bu gruba girer.
Bunlardaki yağ ve etken madde çoklu sebebiyle vücudun ihtiyacını karşılamak yerine sindirim sürecini aksatır ve su ihtiyacını artırır.
Özellikle salamura zeytin içeriğinde bulunan sodyum sebebiyle çok vücutta fazla su tutar bu da su ihtiyacını artırır.