SON DAKİKA
Japonya’dan Şaşırtan Araştırma: 3 Ayda Biyolojik Yaşlanma Hızı Yüzde 2,2 Yavaşladı: Her Gün 100 Gram Bunu Tüketin!
Japonya’da gerçekleştirilen klinik araştırma, probiyotik yoğurt, sağlıklı beslenme ve düzenli egzersizin biyolojik yaşlanma hızını yavaşlatabileceğini ortaya koydu. Üç ay süren programın ardından katılımcıların biyolojik yaşlanma hızında yüzde 2,2’lik düşüş kaydedildi. Uzmanlar ise sonuçların yalnızca yoğurda bağlanamayacağını, asıl etkinin sağlıklı alışkanlıkların birleşiminden kaynaklanabileceğini vurguladı.
Eskilerin sık sık tekrarladığı “Bir kâse yoğurt ye” tavsiyesi, yalnızca sindirim sistemi için değil, sağlıklı yaşlanma açısından da önemli olabilir.
Japonya’da 50-74 yaş arasındaki erkeklerle yapılan araştırmada, probiyotik yoğurt tüketimi, sağlıklı beslenme ve düzenli hareketin biyolojik yaş üzerinde dikkat çekici sonuçlar oluşturduğu görüldü.
Bulgular umut verse de araştırmacılar, zamanı durduran tek bir mucize besin bulunmadığının altını çizdi.
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu Sabah'taki köşesinde yoğurdun bilinmeyen faydalarını anlattı. İşte o yazdı...
Eskilerin "Bir kâse yoğurt ye!" tavsiyesi meğer sadece mideyi değil, biyolojik saati de düşünüyormuş! Son günlerin en çok konuşulan Longevity haberlerinden biri, Japonya'da yapılan dikkat çekici bir randomize kontrollü çalışmadan geldi. Bulgular umut verici ama aynı zamanda önemli bir ders içeriyor: Tek bir mucize besin yok...
Mucize, doğru alışkanlıkların birleşiminde saklı. Hazırsanız buyurun, Japonya'daki araştırma sonuçlarından sofralarımızdan hiç eksik olmayan yoğurdun faydalarına gözatalım.
Sadece 12 hafta sonunda neler oldu? Biyolojik yaşlanma hızı ortalama %2,2 yavaşladı. Böbrek sağlığıyla ilişkili epigenetik belirteçlerden DNAm Cystatin C düzeyinde anlamlı iyileşme görüldü. İlginç olan ise bu etkinin kilo kaybıyla doğrudan ilişkili olmamasıydı. Yani biyolojik saatteki değişim yalnızca zayıflamaya bağlanamıyordu.
ÜÇLÜ FORMÜL: YOĞURT, BESLENME VE HAREKETİN ORTAK GÜCÜ
Burada çok önemli bir ayrıntı var. Araştırmacılar özellikle şu uyarıyı yapıyor: "Bu faydayı yalnızca yoğurda bağlayamayız." Çünkü çalışma aynı anda üç müdahale içeriyordu: Probiyotik yoğurt Daha sağlıklı beslenme Düzenli fiziksel aktivite Dolayısıyla elde edilen sonuç, büyük olasılıkla bu üçlünün ortak etkisini yansıtıyor.
Yoğurt yalnızca bir süt ürünü değildir. İçerdiği probiyotik bakteriler bağırsak mikrobiyotasını destekleyebilir.
Sağlıklı bir bağırsak florası ise aşağıdaki katkıları sağlayabilir. Kronik inflamasyonun azalması.
Bağışıklık sisteminin dengelenmesi. Oksidatif stresin hafiflemesi.
Metabolik sağlığın iyileşmesi.
Longevity dünyasında artık bağırsak, yalnızca sindirim sistemi değil; yaşlanmayı etkileyen önemli organlardan biri olarak görülüyor.
Bu nedenle probiyotikler sağlıklı yaşlanma araştırmalarının en heyecan verici başlıkları arasında yer alıyor.
Bu araştırmanın en önemli mesajı şu: Biyolojik yaşımız değişebilir...
Her gün yapılan küçük ama sürdürülebilir seçimler; biraz daha fazla hareket etmek, daha az şeker tüketmek ve fermente besinleri sofraya eklemek, biyolojik saatimizin tik taklarını yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
Elbette bu çalışma küçük ölçekliydi; yalnızca Japon, fazla kilolu erkeklerde yapıldı ve sadece 12 hafta sürdü.
Sonuçların kadınlarda, farklı yaş gruplarında ve uzun dönemde de geçerli olup olmadığını gösterecek daha büyük çalışmalara ihtiyaç var.
SÖZÜN ÖZÜ...
Yoğurt tek başına zamanı durduramaz. Ama doğru beslenme, düzenli yürüyüş ve sağlıklı bağırsaklarla el ele verirse, biyolojik saatin akrep ve yelkovanını biraz olsun yavaşlatabilir.
Ve kabul edelim... Bazen uzun yaşamın sırrı laboratuvarda değil, buzdolabının en mütevazı rafında saklı olabilir.