Kalorisi Düşük, Kalbi Koruyor, Kabızlığı Önlüyor, Kilo Vermeye Yardımcı... Şimdi Tüketmenin Tam Zamanı! Faydası Say Say Bitmiyor

Sofraların şifa deposu sebzesi karnabaharın faydası saymakla bitmiyor. Düşük kalorisi ile dikkat çeken karbanahar vücudu toksinlerden arındırıyor, kansere karşı da koruyucu görev görüyor. Peki karnabaharın bilinmeyen faydaları neler?

Haberin Devamı

/

Kalorisi düşük, kalp sağlığını koruyor, kilo vermeye yardımcı, tam bir sağlık deposu…

Turpgiller familyasına ait bir sebze olan karnabaharın sağlığa o kadar faydası var ki bol bol tüketmek için sayısız sebebimiz var.

Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Şükrü Can Gülşen karnabaharın eşşiz faydaları hakkında bilgi verdi. Birbirine sıkıca kenetlenmiş çiçekler ve çiçeklerin bağlandığı kalın bir kökten oluşan bir yapısı vardır.

Beyaz, mor, turuncu ve yeşil renkli olarak 4 farklı rengi bulunur. Farklı renkteki karnabaharlar arasında bir lezzet farkı bulunmamaktadır.

100 gram karnabaharda 5 gram karbonhidrat, 2 gram diyet lifi, 2 gram şeker 2 gram protein bulunur ve sadece 25 kaloridir.

/

C Vitamini: Günlük Değerin (GD) %58'i,

K Vitamini: Günlük Değerin %14'ü,

B6 Vitamini: Günlük Değerin %12'si,

Folat: GD'nin %1,

Potasyum: GD'nin %7,

Magnezyum: GD'nin %4

Fosfor: GD'nin %4

Haberin Devamı

Kansere karşı koruyucu görevi bulunur

/

İçeriğinde bulunan izotiyosiyanatlar ölü hücreleri atarak kanser hücrelerinin yayılmasını engeller. Bu da kanser riskini azaltır.

Detoks etkisi gösterip vücudu toksinlerden arındırır

Karnabahar, antioksidan besinler ve kükürt içeren değerlere sahiptir. Bu mikro elementler de karaciğeri toksinlerden arındırır.

Kalp sağlığına iyi gelir

/

Karnabaharda bulunan sülforafa maddesi kötü kolesterolu düşürerek,damar da yağların birikmesini engeller.

Bağırsak sağlığını korur, kabızlığa iyi gelir

İçerdiği diyet lifi sebebiyle bağırsaklar normalden daha fazla çalışır.Bu da kabızlığı önler ayrıca bağırsak sağlığını korur.

Haberin Devamı

Zayıflamaya katkı sağlar

/

%90 ‘ı sudan oluşan karnabahar ayıca sağladığı tokluk yardımıyla hem vücudun su ihtiyacını karşılar hem de tokluk hissi sağlar. Glisemik indeksi düşük olduğundan kilo verimini de yardımcı olur tam diyetlik bir besindir.

Beyin gelişimi ve sağlıklı sinir sistemi için yararlıdır

/

Kolin açısından zengin olan karnabahar, beyin gelişimine, hafızaya ve sinir sistemine etki eder. Bu da sağlıklı bir sinir sistemi ve ruh halini mümkün kılar.