KIŞIN DOĞAL İLACI! Vitamin ve Mineral Deposu! Sindirimi Destekliyor, Bağırsak Sağlığını İyileştiriyor... Soğuklarda Bol Bol Tüketin

Kaynak:İHA

Kahramanmaraş'ın vazgeçilmez lezzetlerinden biri yaz ve kış mevsimi tüketilebilen Maraş tarhanasında üretim sürüyor. Sezonun son günlerinde üreticiler siparişleri yetiştirmeye çalışıyor. Tarhananın sağlığa faydaları da saymakla bitmiyor. İşte detaylar...

Haberin Devamı

/

Kahramanmaraş'ın tescilli "Maraş tarhanası" vatandaşların geçim kaynağı oldu. Depremde birçok üretim yerinin zarar görmesinden sonra yaralar sarılırken, tarhana üreticileri de çalışmalarını devam ettirdi. Bu yıl kentte yaklaşık 30 bin ton tarhana üretildiği öğrenildi.

/

Yaz mevsiminde üretilen tarhanada üreticiler son siparişleri yetiştirme gayretiyle çalışmalarını sürdürüyor.

Haberin Devamı

/

Üretici Ümmet Güngör, "Güzel bir sezon geçirdik artık son siparişleri yapıyoruz. Güzel verimli bir yıl oldu. Birinci özellik dövme ürünü, yoğurt ve bol kekik bunlardan oluşuyor. Ailelere tavsiye ederim. Tamamen doğal. Cipsten hiç farkı yok. Çok çeşitli tarhana mevcut. Çok zor üretimi var. Akşam erken yatıp sabah erken kalkması ve serimin çiğlere yapılması gerekiyor" dedi.

/

Tescilli Maraş tarhanasının açlık ve susuzluğu gidermesi ve uzun süreli tok tutma özelliği ile bilindiği de ifade edildi.

Haberin Devamı

ŞİFA DEPOSU TARHANANIN SAĞLIĞA ETKİLERİ

/

Probiyotik Zenginliği Tarhana, fermantasyon sürecinden geçirilerek yapıldığı için probiyotik bakterileri içerir. Bu probiyotikler, sindirim sistemini destekler, bağırsak sağlığını iyileştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

YÜKSEK PROTEİN İÇERİĞİ

/

Yüksek miktarda protein içeren tarhana, özellikle vejetaryen beslenenler için önemli bir protein kaynağıdır. Protein, kas dokusunun korunmasına ve yeniden yapılanmasına yardımcı olur.

Haberin Devamı

/

B Vitaminleri ve Mineral Deposu Tarhana, B vitaminleri (B1, B2, B3, B6) ve mineraller (demir, magnezyum, potasyum) açısından zengindir. Bu vitaminler ve mineraller, enerji üretiminden sinir sistemi fonksiyonlarına kadar bir dizi vücut işlevini destekler. Toksinlerden Arındırıcı Etkisi Tarhananın içeriğinde yer alan doğal lifler ve antioksidanlar, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu, genel sağlığı ve hücresel yenilenmeyi teşvik eder.

DİYABET KONTROLÜNE YARDIMCI OLABİLİR

/

Tarhana, yavaş sindirilen karbonhidratlar içerir. Bu, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir, bu da özellikle diyabet riski taşıyan kişiler için önemli bir avantajdır. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan yöresel tarhana, sağlık açısından zengin bir içeriğe sahip olmanın ötesinde, kültürel mirasımızın da bir parçasıdır. Besleyici ve lezzetli özellikleriyle sofralarımızda yer alarak sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunabilir. Bu yazıda bahsedilen tarhananın sağlık yönündeki faydaları genel bilgilendirme amacı taşır. Tarhana veya diğer doğal besinlerin sağlık üzerindeki etkileri bireyden bireye değişebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek, dengeli bir diyet uygulamak ve herhangi bir sağlık sorunu durumunda bir uzmana danışmak her zaman önemlidir.