Gluten hassasiyetinin 10 işareti!

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu Hürriyet'teki köşesinde gluten içeren gıdalarla ilgili önemli uyarılarda bulundu.



Sık sık yasak koyduğumuz besinlerden biri, gluten zengini gıdalar.

Nedeni şu: Sadece ekmek, çörek, börekle değil, akla hayale gelmez pek çok besinle de (hazır çorbalar, mayonezler, salamlar) çok fazla gluten kazanıyoruz.

Kısacası, yeni beslenme tarzı sayesinde aşırı ve amansız bir “gluten saldırısı” ile karşı karşıyayız.

İşte o aşırı gluten yükü sadece bağırsaklarımızı değil, daha pek çok doku ve organımızı rahatsız edebiliyor.

Sadece “çölyak hastalığı”na değil, “gluten duyarlılığı” ile ilgili farklı pek çok sağlık sorununa sebep olabiliyor.

Glutene duyarlılığın ilk onunda şu işaretler var.

Hazımsızlık, şişkinlik

Gaz ve karın ağrısı

Halsizlik ve yorgunluk

Kokulu ve süregelen ishal

Kas ve eklem ağrıları

Tekrarlayan ağız yaraları

Dilde ağrılı şişme

İştahsızlık ve kilo kaybı

Depresif bir ruh hali

Bulantı ve mide ağrıları

{$ item.Title $}
{$ item.Title $} © {$ item.Files[0].Sources[0] $}
{$ item.Title $}
{$ item.Title $}
{$ photo.Metadata.Title $}
 
LG
MD
SM
XS