Hangi besin neye iyi geliyor?

Narın kabuğu da faydalı, brokoli yaşlanmayı önlüyor... İşte besinlerin az bilinen faydaları!



ABD’deki Washington Üniversitesi’nin gerçekleştirdiği bir araştırma, düzenli olarak lahana, brokoli ve avokado tüketmenin yaşlanmaya karşı etkili olduğunu ortaya koydu.

Araştırmaya göre, başta lahana ve brokolinin içeriğinde bulunan ‘nicotinamide mononucleotide’ (NMN) adlı bileşik yaşlanmanın etkisini büyük ölçüde azaltıyor.

Fareler üzerinde birçok test gerçekleştirdiklerini söyleyen araştırma ekibinin başındaki Profesör Shin-ichiro Imai, “Yaşlı farelere NMN bileşiğini verdik ve sonuçları gerçekten şaşırtıcıydı.

Bu bileşiğe maruz kalan farelerin metabolizmalarının gençleştiğini gördük. Fiziksel aktiviteleri de daha kolay yapar hale geldiler. Gerçekten gençleşmiş gibiydiler” ifadelerini kullandı.

Aynı etkinin insanlar üzerinde de olabileceğinin altını çizen uzmanlar, bol bol yeşil yapraklı sebze, brokoli ve lahana tüketilmesi gerektiğini ifade ediyor.

Nar kanserden koruyor
Nar kabuğunda bulunan ellagik asit antioksidan, anti-mutajen ve anti-kanser özelliklere sahiptir.

Nar kabuğunda bulunan ellagik asit antioksidan, anti-mutajen ve anti-kanser özelliklere sahiptir.

Çalışmalar meme, yemek borusu, cilt, bağırsak, prostat ve pankreas kanserlerinde anti-kanser özelliğini göstermiştir.

Ellagik asit kansere neden olan moleküllere bağlanarak onları çok önemli bir oranda etkisizleştirir.

10 / 17
Hangi besin neye iyi geliyor?
Peki, nar kabuklarını nasıl değerlendirmelisiniz?

11 / 17
Hangi besin neye iyi geliyor?
Gölgede veya 40-50 dereceyi geçmeyecek ortamlarda kurutarak, ufaladığınız nar kabuklarını serin bir yerde saklayın.

12 / 17
Hangi besin neye iyi geliyor?
Daha sonra 100 gram kaynamış suya, 2 gram nar kabuğu atarak, yaklaşık 10 dakika kaynatıp suyunu hemen her gün çay olarak tüketin.

13 / 17
Hangi besin neye iyi geliyor?
Böylece başta kanser, kalp ve şeker hastalıkları olmak üzere pek çok hastalıktan kendinizi korumuş olacaksınız.

14 / 17
Hangi besin neye iyi geliyor?
Genelde tüm meyvelerde olduğu gibi narın da en değerli yeri kabuğudur.

15 / 17
Hangi besin neye iyi geliyor?
İlaç niyetine içilen nar suyundan arta kalan kabukları da asla atmayın.

16 / 17
Hangi besin neye iyi geliyor?
17 / 17
Hangi besin neye iyi geliyor?
{$ nextTitle $}
{$ item.Title $}
{$ item.Title $} © {$ item.Files[0].Sources[0] $}
{$ item.Title $}
{$ item.Title $}
ilgili haberler
 
LG
MD
SM
XS