Kırmızı eti bol limonlu salatayla tüketin
Kırmızı et, severek tükettiğimiz en kaliteli protein kaynaklarından biri. Ayrıca yağ, demir, çinko ve B grubu vitaminleri açısından da zengin bir besin. Bu nedenle günlük beslenmede vücudun ihtiyacını karşılayacak miktarda kırmızı et tüketmek çok önemli. Ancak kırmızı et, sindirimi oldukça zor bir besin. Aşırı tüketimi, sindirimi güçleştireceği için özellikle mideyle ilgili problemi olanların et tüketiminde aşırıya kaçmamaları gerekiyor. Daha da kötüsü, ette bulunan doymuş yağlar, kolesterol ve trigliserid gibi kan yağlarının artmasına ve bunun sonucunda da kalp damar hastalıklarının oluşmasına sebep olabiliyor. Bu nedenle özellikle diyabet, tansiyon, obezite, kalp damar ve benzeri kronik hastalığı olanlar, et tüketim miktarına dikkat etmeliler. Sağlık problemleriyle karşılaşmamak için haftalık kırmızı et tüketim miktarının 500 gramı geçmemesinde fayda var.
Güne limonlu suyla başlayın
Kalkar kalkmaz ilk 1 saat içinde kahvaltı etmeyi, eğer mide probleminiz yoksa sindiriminizi kolaylaştırmak için güne 1 bardak ılık limonlu suyla başlamayı ihmal etmeyin. Kırmızı et tüketeceğiniz gün, bağırsak sağlığınızı korumak için kahvaltıda hayvansal kaynaklı besinler yerine meyve, sebze, ceviz, badem gibi bitkisel kaynaklar ve tam buğday, çavdar ekmeği veya yulaf gibi kaliteli karbonhidratlar bulundurmaya özen gösterin.