Kış aylarında bağışıklığı çelik gibi yapacak besinler

Bireyin hastalıklara karşı korunmasını sağlayan, yabancı ve zararlı olan tüm maddeleri tanıyıp bu maddelerin yok edilmesi için savaşan reaksiyonlar bütünü, bağışıklık sistemi olarak ifade edilmektedir. Bağışıklık sistemi, vücuda giren her maddeyi izleyerek, zararlı olan madde vücuda alındığında anında savunma mekanizması oluşturup kişinin enfeksiyon ve hastalıklardan korunmasını sağlamaktadır. Bu yüzden kişinin bağışıklık sisteminin güçlü tutarak hastalıklara yakalanma riskini en aza indirmesi mümkündür. Peki güçlü bağışıklık için hangi besinler tüketilmeli? Diyetisyen Yasin Ayyıldız konu hakkında önemli bilgiler verdi.

08.03.2022 14:14

A A

Kış aylarında bağışıklığı çelik gibi yapacak besinler — Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi anne karnından başlayıp yaşamın diğer evrelerine kadar devam etmektedir. Bağışıklık sisteminin zayıflamasının başında; kötü beslenme alışkanlıkları, yetersiz protein, vitamin ve mineral alımı, alkol ve sigara kullanımı, hava kirliliğine maruz kalmak, şişmanlık, düzensiz uyku, hareketsizlik, değişen hava durumu gelmektedirç

Kış aylarında bağışıklığı çelik gibi yapacak besinler — Bazı besinlerin içerdiği vitaminler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirme üzerine etkileri oldukça fazladır. Bağışıklık sistemi üzerine oldukça fazla etkisi olan başlıca vitaminler; A vitamini , B6 vitamini, B9 vitamini, C vitamini, D3 vitamini Ve E vitamini vitaminleridir.

Haber devam ediyor

Haber devam ediyor

Kış aylarında bağışıklığı çelik gibi yapacak besinler — Yüksek miktarda C vitamini içermektedir. C vitamini denildiğinde akla ilk gelen besin portakal ve limon olmasına rağmen en yüksek C vitamini içeriğine sahip besin kırmızı biberdir. C vitaminin enfeksiyon hastalıklarını azaltmada büyük bir rolü vardır. C vitamini , zararlı radikallerin ve oksidanların etkileşime girerek ve onlarla savaşan önemli bir antioksidandır. C vitamini antimikrobiyal ve doğal öldürücü hücre işlevleri gibi bağışıklık sistemi aktivitelerinde artış sağlayarak enfeksiyonlara karşı savaşta da önemli bir rol oynamaktadır.

Kış aylarında bağışıklığı çelik gibi yapacak besinler — Kükürt içeren aminoasitler veve antioksidan olan sülfihidril sarımsakta bol miktarda bulunmaktadır. Bu bileşenler vücut bağışıklık sistemininin güçlenmesinde büyük rol oynamaktadır. Reflü hastaları ve sık sık tansiyon düşüklüğü problemi yaşayan bireyler sarımsak tüketimine dikkat etmelidirler.

Haber devam ediyor

Haber devam ediyor

Kış aylarında bağışıklığı çelik gibi yapacak besinler — Yüksek miktarda A vitamini içermektedir. A vitamini akyuvarlar ve antikorların güçlenmesini sağlamaktadır. Bu etkisi sayesinde vücut bağışıklık sistemini güçlendirmek için kış aylarında sofralardan eksik edilmemelidir.

Kış aylarında bağışıklığı çelik gibi yapacak besinler — İçerdiği B 6 vitamini Hemoglobinin yapımında görevlidir. Bu etkisi sebebiyle bağışıklık sistemi üzerinde doğrudan etkilidir.

Haber devam ediyor

Haber devam ediyor

Kış aylarında bağışıklığı çelik gibi yapacak besinler — Yeşil yapraklı sebzelerin antioksidan içeriği incelendiğinde ilk sıralarda brokoli yerini almaktadır. İçerdiği kükürtlü bileşik olan glukozinolat bağışıklık sistemini güçlendirmede etkilidir. Brokolinin doğranmasıyla kükürtlü bileşenin parçalanması sonucunda açığa çıkan sulforofan maddesinin, bağışıklık sistemi enzimlerini harekete geçirerek hastalıkları önlemede rol almaktadır.

Kış aylarında bağışıklığı çelik gibi yapacak besinler — Yumurtanın sarısı A ve D vitaminleri yönünden zengindir. D vitamini kemik ve kas gelişimi, Ca ve P emilimi, iltihaplı hastalıklarla mücadele ve özellikle bağışıklık sistemini desteklemek için oldukça önemli görevi bulunmaktadır.

Haber devam ediyor

Haber devam ediyor

Kış aylarında bağışıklığı çelik gibi yapacak besinler — İçerdiği kurkumin adlı madde sayesinde sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Bunların başında bağışıklık sistemini güçlendirmesi kardiyovasküler hastalıklar üzerine olumlu etkileri gelmektedir.

Kış aylarında bağışıklığı çelik gibi yapacak besinler — Polifenoller, karotenoidler, flavonoidler, vitaminler, mineraller, bakımından zengindir. Antimikrobiyal, antiviral ve antienflamatuar etkileri vardır. Betalinin içeriğinin yüksek olmasından kaynaklı Polonya’da en güçlü antioksidan özelliklere sahip ilk on sebze arasında yerini almıştır

Devamı Aşağıda

Yaz ayları duygu durum bozukluğunu tetikleyebiliyor

Çocuklarda bu belirtiye dikkat! Nedeni depresyon olabilir

Kış aylarında bağışıklığı çelik gibi yapacak besinler — Havaların soğumasıyla birlikte artan hastalık tehdidine karşı bağışıklık sistemini güçlendirmek gereklidir. - Bol su tüketilmeli - İşlenmiş gıdalardan uzak durmalı - Çiğ sebze ve meyve tüketmeli - Uyku düzenine dikkat edilmeli - Turuncu renkli sebze ve meyveler öğünlere eklemeli. - Probiyotik içeren besinlerden tüketilmeli (Kefir, yoğurt, ayran) - Lif içeriği yüksek besinler tercih edilmelidir.