Can Oba’dan mangalda ballı köfte tarifi
Geleneksel Türk yemeği köfteyi bir de Can Oba’nın ballı tarifi ile deneyin.
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Malzemeler
- 500 gram yağsız dana kıyma
- 500 gram yağlı koyun kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı un
- 1-2 tatlı kaşığı bal
- Tuz
Yapılışı
- 1 kg. kıymayı, ince doğranmış bir soğanı, köftelerimizin yumuşak kıvamlı olması için bir yemek kaşığı karbonatı, 2 yemek kaşığı unu, tuz ve balımızı karıştırıp, elimize yapışmaya başlayana kadar yoğuruyoruz.
- Köfteleri buzdolabında mümkün olduğu kadar dinlendiriyoruz.
- Üzerlerini hafifçe zeytinyağı ile yağladığımız köfteleri mangala alıp pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Tarifin yapılışını aşağıdaki videodan da izleyebilirsiniz
Sıradaki Haber
SON DAKİKA
- 13.25
Yer: İstanbul! Kombi bomba gibi patladı, ortalık savaş alanına döndü!
- 13.16
Avcılar’da dehşet: 3 çocuğunun annesini çocuklarının gözü önünde öldürdü
- 12.48
Avrupa'nın konuştuğu itiraf: "Hazır değiliz"
- 12.16
Japonya'da gizemli ölümler! Yeni bir pandemi mi? Uzman isimden net cevap
- 12.01
Meral Akşener’de tepki: Hain ve zorbalar!
- 11.57
ABD heyeti Ankara'da: Görüşmeden ilk kare
EN ÇOK OKUNANLAR
Borsa neden yükselmiyor? Uzman isim 5 nedeni açıkladı
Kate Middleton kanser olduğunu sadece onlara söylemiş! Dünya onu konuşuyor ama küslük bitmedi...
Seçmen bilgi kağıdı olmadan oy kullanılır mı? 31 Mart'ta seçmen kağıdı detayı!
Hangisi daha sağlıklı: Pirinç mi, bulgur mu? Yeşil zeytin mi, siyah zeytin mi?
Yemek yerken bu hata kalp krizine yol açıyor! Aman dikkat