hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Can Oba’dan mangalda ballı köfte tarifi

    { title }

    SONRAKİ VİDEO

    Geleneksel Türk yemeği köfteyi bir de Can Oba’nın ballı tarifi ile deneyin.

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Malzemeler

    • 500 gram yağsız dana kıyma
    • 500 gram yağlı koyun kıyma
    • 1 adet soğan
    • 1 yemek kaşığı karbonat
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1-2 tatlı kaşığı bal
    • Tuz

    Can Oba’dan mangalda ballı köfte tarifi

    Yapılışı

    • 1 kg. kıymayı, ince doğranmış bir soğanı, köftelerimizin yumuşak kıvamlı olması için bir yemek kaşığı karbonatı, 2 yemek kaşığı unu, tuz ve balımızı karıştırıp, elimize yapışmaya başlayana kadar yoğuruyoruz.
    • Köfteleri buzdolabında mümkün olduğu kadar dinlendiriyoruz.
    • Üzerlerini hafifçe zeytinyağı ile yağladığımız köfteleri mangala alıp pişiriyoruz.

    Afiyet olsun.

    Tarifin yapılışını aşağıdaki videodan da izleyebilirsiniz

    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow