Hakkari’de ilk defa üretildi
Hakkari’de kurulan istiridye mantarı tesisinde ilk defa üretilen organik mantar piyasadaki yerini aldı.
Bağlar Mahallesi’nde ikamet Mehmet Alkan isimli girişimci, Türkiye’de nadir illerde yetiştiriciliği yapılan ve tamamen organik olan istiridye mantarı için kurduğu tesisi hizmete açtı.
12 ton kapasiteli ve yaz-kış yöredeki vatandaşların mantar ihtiyacını karşılayacak tesisi yaklaşık 30 bin TL’ye mal eden Alkan, bir ziraat mühendisinden aldığı teknik destek sayesinde hayalini gerçekleştirdiğini söyledi. Alkan, “150 metrekare alan üzerinde tesisi kurdum. Tesisi ailem ile birlikte işletiyorum.
Hedefim Hakkari’de yetiştirdiğim organik istiridye mantarını Van ve çevre illere de pazarlamaktır. İlkbahar aylarında doğada yetişen mantarın çok yüksek fiyatta satışı yapılıyordu. Et tadına yakın olan bu mantarı çok daha ucuz bir fiyatta piyasa süreceğiz. Bu mantarın en önemli özelliği, organik olup hiçbir kimyasal kalıntı içermemektedir. Bugünden itibaren satış noktalarında piyasaya sunacağız” dedi.
Hakkari’deki bazı vatandaşlar ise yaz aylarında doğal ortamda yetişen mantarı piyasada gördüklerini belirterek, kış aylarında da organik mantar almanın mutluluğunu yaşadıklarını belirttiler. Vatandaşlar, “Bu tesisi açanlara teşekkür ediyoruz. Hakkari için çok güzel bir hizmettir. İnternette istiridye mantarı faydalarına baktığımız zaman; besin değeri yüksek, kolesterolü dengeleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren, kabızlığı önleyen, yüksek tansiyonu düşüren ve anemiye iyi geldiği belirtiliyor. Türkiye’nin en ücra köşesinde bulunan ilimizde böyle bir tesisin açması mutluluk vericidir” şeklinde konuştular.
SON DAKİKA
- 11.30
19 Nisan 2024 Cuma gününün son dakika önemli gelişmeleri! (CNN TÜRK 11.30 bülteni)
- 11.23
Rusya'da Tu-22M3 bombardıman uçağı düştü
- 11.22
SON DAKİKA! İsrail, İran'ı vurdu! Kritik Cuma! Fulya Öztürk: 'Bu işte bir tuhaflık var'
- 11.11
İzmir'de deprem mi oldu? AFAD, Kandilli Rasathanesi son depremler 19 Nisan 2024!
- 11.09
Son dakika... İzmir'de 4.5 büyüklüğünde deprem!
- 11.01
Son dakika... Bakan Bayraktar: Mayısta elektrik ve doğal gaza zam yok
EN ÇOK OKUNANLAR
16 milyon emekliyi ilgilendiriyor: Zam oranları ve taban maaş ne olacak? 'Masada 3 formül var...'
Tatiliniz zehir olmasın! Ev sahipleri ve kiracılar dikkat! '100 bin TL cezası var'
Duygu Nebioğlu, Metin Akpınar, Uğur Dündar, Suphiye Orancı! Türkiye konuşuyor: 'İbrahim Tatlıses'in filminde oynamış'
Altında rekor tazelenecek mi? Uzman isimden dikkat çeken yanıt
Listenin zirvesindeki model belli oldu! İkinci el otomobil piyasasında son durum