İspanya'nın Valensiya kentindeki Michelin yıldızlı restoranda 130 Euro'luk menü, bir müşterinin zehirlenerek ölmesine yol açtı. Aynı menüden zehirlenen 18 kişi daha var.�

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

46 yaşındaki María Jesús Fernández Calvo adlı kadın İspanya’nın Valensiya kentinde bulunan Michelin Yıldızlı Riff isimli restorana gitti. Amacı eşinin doğum gününü kutlamaktı. Kadın ve ailesi 130'ar Euro’luk menüden yedi. Eve döndüklerinde tüm ailede kusma ve ishal belirtileri gösterdi. Baba ve oğlu zehirlenmenin üstesinden geldi ancak anne kalp krizi geçirerek hayatını kaybetti.

Olayın üzerine soruşturma başlatıldı. 13-16 Şubat tarihleri arasında restoranda yemek yiyen 48 kişiyle görüşüldü. 18 kişi daha ishal ve kusma yaşadıklarını doğruladı.
İspanyol basınına göre zehirlenmelere yemekte kullanılan bir mantarın yol açtı. Restoran soruşturma sonuçlanıncaya kadar kapatıldı. Michelin yıldızları mutfağa veriliyor. bu yıldız verilirken restoran dekorasyonu, servis kalitesi veya ambiyans gibi değerlere bakılmıyor. Seçilmiş ürünlerin kalitesinin ve içeriğinin iyi olması gerekiyor.