Beslenme alışkanlıklarının sağlığa etkisini inceleyen bir araştırmaya göre, kötü beslenmek insan ömrünün kısalmasında büyük rol oynuyor. Besinler arasında ömrü en çok kısaltan ise aşırı tuz tüketimi.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

The Lancet Dergisi, dünya genelinde her yıl ölüm nedenlerini inceleyen en kapsamlı araştırma olan "Küresel hastalık yükü çalışması" verilerini yayımladı.

Buna göre, her yıl 11 milyon kişi beslenmeyle bağlantılı rahatsızlıklar, en başta da kalp damar rahatsızlıkları, kanser ve diyabet nedeniyle hayatını kaybediyor.

Dünya genelinde her beş ölümden biri de beslenmeye bağlı rahatsızlıklardan kaynaklanıyor. Bu oran, sigara içmenin neden olduğu ölümlerden daha fazla.

Beslenmeye bağlı etkenler arasında ömrü en çok kısaltan ise, her türlü tuz tüketimi. Buna, ekmekte, soya sosunda veya işlenmiş gıdalarda bulunanlar da dâhil.

Sadece "çok fazla tuz tüketimi" değil. Tam tahıllı gıdaların az tüketimi, az meyve tüketimi, kabuklu yemişlerin, tohumların, sebzelerin ve deniz ürünlerindeki Omega-3 ile lifli yiyeceklerin az tüketilmesi de ömrün kısalmasına neden olan tehlikeli beslenme biçimleri arasında.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Beslenmeye bağlı ölümlerin en düşük olduğu ülke İsrail, en yüksek olduğu ülke ise Özbekistan.

Soya sosları ve diğer tuzlu soslarıyla, tuz tüketimine bağlı ölümlerin en çok yaşandığı ülke Çin.

Türkiye ise Akdeniz ülkeleri arasında yer aldığından beslenmeye bağlı ölüm olaylarının en az yaşandığı ülkeler arasında.

Araştırmacılar, sağlıklı yaşam savunucularının artık yağ ve şekerin yarattığı sorunlara karşı uyarmaktan çok sağlıklı besinlerin tüketilmesi için kampanya yapmaları gerektiğini söylüyor.

Çünkü yüksek fiyatları nedeniyle sağlıklı yiyeceklere ulaşmak daha zor.