Son Dakika: Görünmez tehlike: Aflatoksin | Video

Video: Son Dakika: Görünmez tehlike: Aflatoksin | Video

Yiyecekler üzerinde oluşan küf "aflatoksin " isimli bir zehirli madde üretiyor. Daha çok kuruyemiş, kurutulmuş gıdalar ve baharatlarda görülen bu zehirli madde, vücutta birikmesi halinde birçok kanser türüne de davetiye çıkarıyor. Peki, satın aldığımız gıdalarda aflatoksin olup olmadığını nasıl anlarız? Nelere dikkat etmeliyiz? Cevaplar CNN TÜRK muhabiri Zeynep Karamustafa ve kameraman Emre Kınacı'nın haberinde.

Kuruyemiş, baharat, kurutulmuş gıdalar. Sofralarımızdan eksik olmuyorlar. Ama alırken dikkat etmekte fayda var. Gözle görülmeyen "aflatoksin" sağlığınızı tehdit edebilir.

Aflatoksin, yani küf tarafından üretilen zehirli madde. Vücutta birikmesi birçok kanser türüne sebebiyet verebiliyor. Yediğimiz, içtiğimiz gıdalarda ne kadar aflatoksin olduğunu, paketlerde yazılmadığı için bilmiyoruz.

{$ item.Title $}
{$ item.Title $} © {$ item.Files[0].Sources[0] $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
{$ item.Title $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
{$ item.Title $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
{$ item.Title $}
{$ photo.Metadata.Title $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
 
LG
MD
SM
XS