Son Dakika

Asırlardır süren gelenek: Tarhana

A A

16.10.2021 - 22:53 | Haber Kaynağı: CNN TÜRK

Konya Beyşehir’de kadınların tarhana yapımı yüzyıllardır sürüyor. Kadınlar kurdukları kooperatifle kendilerine kazanç da sağlıyor. CNN TÜRK ekibinden Ozan Saldanlı ve Yasin Kamaloğlu da kadınlar zorlu mesaisine eşlik etti.

Konya'nın Beyşehir ilçesine bağlı Üstünler mahallesinde kadınlar, kurdukları kooperatifle kış aylarının vazgeçilmezi tarhana üretiyor. Köylüler tarhana kururken başında saatlerce nöbet de tutuyor. Daha sonra hem çorba hem de cips şeklinde sofralara geliyor.