Antalya'nın ünlü lezzetlerinden 'Serpme börek' olarak bilinen 'Fıtır' Türkiye'ye ve dünyaya açılıyor. Fıtır nedir? Nasıl yapılır? Ustasından dinleyelim.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Antalya'nın ünlü lezzetlerinden biri olan yöresel 'serpme börek' olarak bilinen 'Fıtır' çok az yağ kullanılması, incecik açılan hamuru, iç malzemesinin bol ve farklı çeşitlerden oluşmasıyla biliniyor.

200 çeşidi bulunan börek, Antalyalıların özellikle sabah kahvaltılarında tercih ettiği lezzetlerden biri.

Amerika'da tanıtım yapan Ali Usta, böreğin dünya çapında da ün kazanmasını istiyor.