Arda Türkmen’in özel fırında sütlaç tarifi ile evde sütlaç hazırlamak isteyen kişiler pratik ve lezzetli bir tatlıyı pişirebiliyorlar. Peki, fırında sütlaç nasıl yapılır, hangi püf noktalara dikkat etmek gerekir ve sütlaç malzemeleri neler? İşte kusursuz bir tatlı hazırlamak isteyen kişilerin bilmesi gerekenler…

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Sütlaç malzemeleri evde fırında sütlaç hazırlamak isteyen kişiler tarafından araştırılmaya devam ediyor. Arda Türkmen Kanal D ekranlarında yayınlanan programında dikkat edilmesi gereken tüm hususları paylaşmıştı. İşte aşama aşama sütlaç tarifi, malzemeleri ve hazırlanışı…

FIRINDA SÜTLAÇ MALZEMELERİ NELERDİR?

3 farklı aşama için gereken malzemeler şöyle…

Pirinci için gerekli malzemeler

• 500 ml süt
• Yarım su bardağı pirinç

Sütlaç için gerekli malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası

Üzeri için

Tarçın

SÜTLAÇ NASIL PİŞİRİLİR?

Derin bir kaba pirinci ve yarım litre sütü ekleyin. Tahta kaşık yardımı ile süt ve bu pirinci haşlayın.

Ayrı bir kapta 1 litre süt, 1 su bardağı kadar şeker, 1 kaşık pirinç ununu ve 1 kaşık buğday nişastasını ekleyin ve karıştırın. Önceden haşlamış olduğunuz orta ayardaki pirinçli karışımın üzerine ayrı kapta hazırlamış olduğunuz malzemeleri ilave edin. Bu malzemeleri birlikte pişirirken kısık ateşte olmasına dikkat edin. Ancak malzemelerin bir tur da fırında pişeceğini unutmayın bu yüzden aşırı derecede haşlamamaya özen gösterin.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

İstenilen kıvama geldikten sonra kaplara alarak kapları fırın tepsisine dizin. İçlerinin çok pişmesini istemiyorsanız fırın tepsisine bir miktar su koyun. Bu sayede üstü güzelce kızarırken diğer kısımlar daha kontrollü bir şekilde pişecek.

Üstü güzelce pişecek şekilde yüksek ısıda tepsideki sütlaçları fırında pişirin. Göz kararı kızarmanın ardından sütlaçları fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.