2022'nin en beğenilen dünya lezzetleri

Bu sene keşfettiğiniz en iyi yiyecek neydi? Bazı lezzetler alışılagelmedik aroması ve farklı pişirilme teknikleriyle favoriniz olmayı başarmış olabilir. Peki dünyada en çok hangi yiyecekler sevildi? Ünlü seyahat rehberi Lonely Planet 2022 yılında lezzet tutkunlarının en sevdiği yiyecekleri ve nerede yenilmesi gerektiğini açıkladı. İşte 2022'nin en beğenilen dünya lezzetleri... (NTV) Çin mutfağına özgü bir çeşit mantı olan ve buharda pişirilen Dim sum’ın en iyisi bu yıl Hong Kong’ta yapıldı. Tüm dünyada sevilerek tüketilen pizza’nın İtalya'nın Campania bölgesinde ve kendi ismini taşıyan Napoli’de tadılması şiddetle öneriliyor. Bir kasede, sote edilmiş sebzeler, acı biber ezmesi, yumurta ve dilimlenmiş et parçaları eşliğinde sunulan Bibimbap’ın Güney Kore’de yenmesi öneriliyor. Tatlı su göllerinde yaşayan, istakoza benzeyen kabuklu bir su hayvanı olan kerevit ile yapılan en iyi yemeğin Yeni Zelanda’nın güneyinde yapıldığı belirtiliyor. Genelde tahıllı ekmeğin üzerinde ve deniz ürünleri ile hazırlanan açık sandvici yemek isteyenlerin başkent Kopenhag’a gitmesi öneriliyor. Çoğunlukla Tayland'ın kuzeydoğu kesiminde yenilen yeşil bir papaya salatası olan Som tum, sunduğu geniş lezzet yelpazesiyle en iyi Bangkok’ta yapılıyor. Dananın sırt bölgesinden çıkan hafif yağlı ve yumuşak etin ızgarada pişirilip ardından dilim dilim kesilip servis edildiği en iyi yer bu yıl Teksas oldu. Genellikle çiğ deniz ürünleri ve sebzeler gibi çeşitli malzemeler hazırlanan sushi’nin en iyi Japonya’nın başkenti Tokyo’da yapıldığı belirtiliyor. Malezya, Singapur ve Endonezya'da yaygın olarak yenen baharatlı bir noodle çorbası olan Curry Laksa’nın özellikle Malezya’nın başkenti Kuala Lumpur’da yenmesi öneriliyor. İspanya’da ekmek üzeri çeşitli lezzetlerin yer aldığı pintxos, en iyi San Sebastian’da yapılıyor.