Harput Köfte tarifi

Harput Köfte tarifi

Kanal D'de Şef Burak Zafer Sırmaçekici'nin sunumuyla ekranlara gelen Evim Lokanta'da Şef, Harput Köfte tarifi verdi.

Malzemeler



  • 1 Adet Kuru Soğan

  • 2 Kaşık Un

  • 750 gr Dana-Kuzu Kıyma

  • 1,5 Su Bardağı İnce Bulgur

  • 1 Adet Yumurta

  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

  • 1 Çay Kaşığı Karabiber


Tarifi



Domates Sosu İçin



  • 2 Adet Domates

  • 1 Yemek Kaşığı Salça

  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

  • 2 Diş Sarımsak

  • 4-5 Adet Limon Tuzu

  • 2 Tutam Tuz

  • 1 Tutam Pul Biber


Üzeri için



  • Kuru Kekik

{$ item.Title $}
{$ item.Title $} © {$ item.Files[0].Sources[0] $}
{$ item.Title $}
ilgili haberler
 
LG
MD
SM
XS