SON DAKİKA
Yaza kadar zayıflayacaksınız! Yağları cayır cayır yakıyor, karnı dümdüz yapıyor! Diyet kabak çorbası tarifi ve püf noktaları!
Yaz yaklaşıyor. Kış aylarında aldığı kilolardan kurtulmak isteyenler, çareyi zayıflama sürecini hızlandıran doğal yöntemlerde arıyor. Kabak çorbası; düşük kalorisi, lif içeriği ve detoks etkisi nedeniyle diyet yapanların sıklıkla tercih ettiği eşsiz bir lezzet. İşte detaylar…
Düşük kalorili, hafif ve sindirimi kolay bir yemek olan kabak çorbası, kilo vermek isteyenler için ideal. A ve C vitaminleri bakımından zengin olan bu eşsiz lezzet detoks etkisi ile vücuttan ödemin atılmasına da yardımcı oluyor.
Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
1 adet küçük boy soğan
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı light süt (isteğe bağlı – yerine su da kullanılabilir)
2 su bardağı su (veya sebze suyu)
Tuz (isteğe bağlı olarak az miktarda)
Karabiber, nane, pul biber (isteğe göre)
Yapılışı:
Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğan ve sarımsağı birkaç dakika soteleyin.
Kabakları yıkayıp kabuklarıyla birlikte doğrayın ve tencereye ekleyin.
2 su bardağı suyu (veya sebze suyunu) ekleyin, kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
Pişen malzemeleri blenderdan geçirin.
İsteğe bağlı olarak light sütü ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.
Baharatları ekleyip karıştırın.
Sıcak servis edin.
Kremamsı kıvam için blenderdan geçirme sonrası 1 kaşık yoğurt da eklenebilir.
Dilerseniz üzerine ince doğranmış dereotu serpebilirsiniz.
Dondurucuda saklanabilir, önceden hazırlanıp porsiyonlanabilir.
Kabak, su oranı yüksek ve kalorisi düşük bir sebzedir. Bu da kilo vermek isteyenler için ideal hale getirir.
Sindirimi kolaylaştırır, tokluk hissi sağlar ve bağırsak sağlığına iyi gelir.
Kabak, A ve C vitaminleri bakımından zengindir. Bu da bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur.
Vücuttan ödemin atılmasına yardımcı olur.
Kötü kolesterolün düşürülmesine destek olabilir. Gluten intoleransı olanlar için uygundur ve mideyi yormaz.