Havlıcan Nedir, Faydaları Nelerdir? Havlıcan Nasıl Kullanılır, Neye İyi Gelir?

Havlıcan Nedir, Faydaları Nelerdir? Havlıcan Nasıl Kullanılır, Neye İyi Gelir?

Havlıcan, hem Asya'da yaygın olarak kullanılan bir baharat hem de zencefil ile aynı familyaya (Zingiberaceae) ait pek çok faydaya sahip şifalı bir bitkidir. Bu köksap, Asya marketlerinde kolayca bulunur. Aynı zamanda bir gıda takviyesi ve uçucu yağ olarak da mevcuttur.

Havlıcan Nedir?

 Havlıcan, esas olarak sindirim sistemi üzerindeki faydaları ile bilinir. Geleneksel tıpta, anti-enflamatuar ve analjezik özellikleri, özellikle ülserlerle ve sindirim sisteminin diğer kronik veya geçici enflamasyonlarıyla savaşmak için kullanılır.

 Daha genel olarak, bu baharatı tüketmek sindirimi kolaylaştırır, mide ağrılarını, mide kramplarını hafifletir ve şişkinliği ve gazı azaltır. Havlıcan ayrıca iştahı artırmak için kullanılır. Sindirim üzerindeki erdemlerinin yanı sıra havlıcan iyi bir antiemetik olarak kabul edilir. Başka bir deyişle bulantı ve kusmaya karşı savaşır.

 Örneğin hareket hastalığına karşı savaşmak veya PMS semptomlarını azaltmak için kullanışlıdır .

 Hamilelik sırasında mide bulantısı çekiyor musunuz? Normalde doktorunuzun izniyle yemeklerinize veya bitki çaylarına havlıcan ekleyebilirsiniz. Öte yandan, uçucu yağ şeklinde kullanmayınız.

 Havlıcanın Faydaları Nelerdir?

 Havlıcan, antiviral ve anti-tussik özelliklere sahiptir. Antioksidanlar açısından zengin olup, bağışıklık sistemini uyarır ve özellikle cilt hücrelerinde olmak üzere hücresel yaşlanmayı yavaşlatır. Muhtemelen romatizmal ağrıyı hafifletir, ancak bu etkiyi% 100 doğrulamak için daha büyük çalışmalara ihtiyaç vardır.

 Bu bitki aynı zamanda kemo-koruyucu bir etkiye sahip olacaktır (kemoterapi sırasında sağlıklı dokuyu koruyacaktır). Bu arada, kadınlarda libidoyu da artırabilir. Havlıcan ayrıca harici olarak da kullanılır. Daha sonra antiseptik ve antifungal özelliklere sahiptir.

 Zor sindirim, karın ağrısı, kusma, ishale karşı ve bağırsak gazının atılmasına yardımcı olmak için kullanılır. Antibakteriyel, fungisidal, antiinflamatuar, antiseptik ve balgam söktürücü etkileri havlıcanın boğaz ağrısı, öksürük ve bronşite karşı kullanılmasına neden olur.

 Havlıcan Nasıl Kullanılır?

 Havlıcan rizomlarını taze (ızgara için), toz halinde veya hatta kurutulmuş dilimler halinde bulabilirsiniz. Parçalamak istiyorsanız, önceden bir kase sıcak suda yarım saat bekletmek daha iyidir. Bu baharat zencefili andırıyor, ancak tadı daha belirgindir.

 Taze havlıcan rizomu, yemek pişirmede, özellikle de zencefilin yanı sıra Güneydoğu Asya mutfağı (özellikle Laos, Tayland) yemeklerinin hazırlanmasında bir çeşni olarak kullanılır.

 Geleneksel olarak yemek pişirmede ve doğal tıpta kullanılan bir bitkidir. Daha sonra geliştirilecek zengin özelliklere sahiptir. Küçük havlıcan olarak tanımlanmalarına rağmen, çok benzer özelliklere sahip oldukları bilinen iki başka ilgili bitkiye sahiptir.

 Havlıcan Neye İyi Gelir?

 Havlıcan üretimi farklı kullanımlara sahiptir, bu nedenle buna bağlı olarak üretim süresi değişir. Baharat hasadı genellikle ekimden üç ay sonra (yaz sonu veya sonbahar başı) gerçekleşir. Dört aydan daha eski rizomlar lifli ve süngerimsi hale gelir ve baharatlı değerlerini kaybeder.

 Günümüzde doğal ilaçlar olarak kullanılan bitkilerin hepsi olmasa da büyük çoğunluğu, ister eski kültürlerde ister bugün diğer yarım kürelerde vücut üzerindeki yararlı etkileri nedeniyle yıllardır kullanılmaktadır. Havlıcan alpinia ağız temizliğinde kullanılır, sindirim gücünü ve iştahı uyarır. Aynı zamanda müshil olarak da kullanılır. Normalde köksap, bir baharat ve uçucu yağ kaynağı olarak kullanılır.

 Havlıcan, organizmayı inanılmaz fiziksel ve psişik bir şekilde canlandıran değerli bir bitkidir. Zencefil ailesine aittir. Havlıcan güney Çin, Endonezya ve Hindistan'da bulunur.

 Çin tıbbında ve Bingen'li Hildegard'ın tıbbında önemlidir, Benedictine, modern natüropatinin giderek daha fazla ilham aldığı ortaçağ tıbbi yazıları ile ünlüdür.

 Havlıcan (Alpinia officinarum), Zingiberaceae ailesindendir. Keskin ve kuvvetli tadı olan çok yıllık otsu bir bitkidir. Kökü bitkisel tıpta kullanılır. Tohumları, kenarları saçaklı sarımsı beyazdır. Kökü, bitkisel tıpta kullanılan kısımdır. Kurutulmuş, kırmızımsı kahverengi, 5-6 cm uzunluğunda, 1-2 cm kalınlığındadır. Etli, lifli, aromatiktir.

 

{$ item.Title $}
{$ item.Title $} © {$ item.Files[0].Sources[0] $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
{$ item.Title $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
{$ item.Title $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
{$ item.Title $}
{$ photo.Metadata.Title $}
{$ item.DailyVideosDetails.Section_Title $}
LG
MD
SM
XS