Kurban eti saklama yöntemleri! buzdolabında nasıl saklanır? Taze et buzdolabında nasıl saklanmalı? Kurban eti dışarıda kaç saatte bozulur?
Kurban bayramına kısa bir süre kala kurban etinin nasıl saklanacağı merak ediliyor. Kurban etinin sıcakta bozulabildiği biliniyor. Ayrıca kurban etiyle ilgili dikkatli olunması pek çok konu bulunuyor. Et en fazla üç gün buzdolabında tutuluyor. Peki ama kurban eti nasıl saklanır?
Kurban etinin saklama yolları araştırılıyor. Kurban kesen kişiler başta olmak üzere herkes kurban etinin dağıtımını araştırıyor. Kurban etinin saklama koşulları hakkında Türkiye Kasaplar Konfederasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ açıklamalarda bulundu. Peki ama kurban eti nasıl saklanır?
Kurban eti nasıl saklanır?
Kurban etinin buzdolabında en fazla üç gün tutulabildiği biliniyor. Buzdolabı, gün içinde sık sık açılıp kapatıldığı için eti gerektiği kadar fazla soğuk tutamaz. Et kolaylıkla donuk halden uzaklaşabilir. Bu nedenle de en fazla üç gün içerisinde buzdolabında duran et tüketilmelidir. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Fazlı Yalçındağ, ''Bu etlerin sıcak sıcak naylon torba, kova veya küvete konularak taşınması, etin kısa sürede bozulmasına neden olur. Eğer soğumasını beklemeden parçalamak durumundaysak, etleri en kısa sürede eve götüreceğiz. Masanın üzerine temiz bir örtü serip, gölge bir yerde birbirine değmeyecek şekilde etleri yerleştirip soğumasını bekleyeceğiz. Soğuduktan sonra borcam veya tepsiye koyup buzdolabına kaldıracağız. Sıcakken hele bir de naylon torba içinde buzdolabına değil derin dondurucuya bile koysanız, o et kullanılamaz hale gelir" diye konuştu.
SON DAKİKA
- 00.07
Adalat Bakanı Tunç: Mehmet Selim Kiraz’a sıkılan kurşun Türkiye’ye sıkılan kurşundu
- 23.36
ABD'de bir Gazze istifası daha
- 23.28
Yerlikaya: Kardeşliğimize kim yan bakıyorsa biz de onlara düz bakacak değiliz
- 23.24
Moskova saldırısıyla ilgili flaş iddia: ABD, Rusya'yı uyarmış
- 23.15
MHP'li Yalçın'dan İmamoğlu'na eleştiri
- 23.09
Güney Afrika’da yolcu otobüsü şarampole yuvarlandı: 45 ölü
EN ÇOK OKUNANLAR
Prof. Dr. Öncel: Batı tarzı beslenme kolon kanserine zemin hazırlıyor
11 ila 24 yaşları arasındaki çocuklar incelendi! Hareketsiz çocuklarda büyük risk
Bankalar 'fatura'yı müşteriye kesti
Yatırımcıları dikkat: Gram altında yeni rekor
Fenomen Talu çiftinden bir skandal daha: Kuaföre 225 bin TL’lik tokat!