Yılda yaklaşık 1 milyon ton tüketiliyor! Denizden sofraya midyenin yolculuğu
Türkiye'nin en sevilen sokak lezzetlerinden olan ve sofraları onlarca farklı çeşidiyle süsleyen midyenin denizden toplanıp, tüketime hazır hale getirilinceye kadar zahmetli yolculuktan geçiyor.