Henüz El Değmemiş Saklı Hazine “Sicilya”

Sicilya içerisinde İtalya’da olduğunuzu asla düşünmeyeceğiniz bir insan topluluğu ve kültür deneyimi sizleri bekliyor. Al Paçino’nın akıllara kazınan sahneleriyle Baba filmi Sicilya’da çekilmese, kimse orası hakkında en ufak negatif bir algı taşıyamazdı. Sanırım bu kadar sakin, anlayışlı ve rahat yaşayan bir Avrupa topluluğunu başka bir bölgede göremezsiniz. Trafik kurallarının tabelalar olsa dahi rastgele ve kendilerince belirlendiği, kimsenin birbirine asla korna çalmayıp anlayışla seyahat ettiği, herkesin gülümsediği ve bize bu kadar benzeyen başka bir toplum sanırım bulamayız. Son dönemde ülkemizde özellikle Istanbul’da sokaklardaki insan gülümsemesi yerini daha gergin ve mutsuz yüzlere bıraktı ve inanıyorum hiç birimiz bundan memnun değiliz. Sicilya nezaketli ve dingin kitlesiyle bu konuda insanın ruhunu besleyen muhteşem özelliklere sahip. Tabiki ekonomik şartlar orada da muhteşem değil ama öncelik sıralarının farklı oluşu onları bizlerden ayıran en önemli özellikleri…

Her tarafı denizlerle çevrili bu ada yaşayanlara ekonomik ve sosyal açıdan muhteşem olanaklar sağlıyor. Et yemeklerinin bir restoran içerisinde bu kadar ucuz sunulduğu başka bir yer henüz görmedim. Bunu temel sebebi; elbette denizcilik ve deniz ürünlerinin bolluğu. Haliyle temel önceliğiniz onlarca deniz canlısı ve çeşidine kolayca erişiyor olunca daha çok deniz ürünü tüketiyorsunuz.

Denizden besleniyorlar ve denizlerini bu kadar temiz tutan başka bir yer görmediğimi de ifade edebilirim. Karada belirli yerlerde ufak çöp yığınları görseniz de denizde bunun olmaması biraz garip gelebiliyor. Bu özenin karşılığını da bol balık çeşitliliğiyle ucuz ve sağlıklı beslenme imkanlarıyla fazlaca alıyorlar.
Gündüz ada insanlarını sokakta görmeniz mümkün değil. Sadece sahil kenarlarında onlarla bağ kurabilirsiniz. Öğlenleri sieasta yaptıkları için birçok dükkân öğlen belirli saatlerde kapalı. Ama akşamları başka bir hayat başlıyor.

Size diyetisyenimizin akşam 19:00 dan sonra bir şeyler yemeyin metabolizmanız hazmedemez diyorsa bu öğüdü Sicilyalılar kesinlikle rafa kaldımışlar. O diyetisyenleri Sicilya’da davet ediyorum.
Akşam 7:30 dan önce restoranlar genelde servis vermiyor, çünkü 8 den sonra yemek yemeye geliyorlar. Gece 10:30 dan sonra yemek rezervasyonuna gelen harika giyimli 80 yaşındaki hanım ve beyleri görünce, o yediklerini nasıl sindirebildiklerine ve böyle dinç kaldıklarına şaşıracaksınız.
Her şeyi o kadar özenle yapıyorlar ki hayatı yaşamaya dair gösterdikleri hassasiyet muhteşem. Aşırı sakinler, binalar çok eski ve bakımsız görünüyor ve asla sokakta muhteşem lüks araçlar görmüyorsunuz. Hayatı yaşamaya, o anı değerli kalmaya öyle odaklılar ki aralarındaki bağı ve sevgiyi hissedebiliyorsunuz. Aile kavramları çok değerli ve birlikte akşam yemeklerinde çiftler yerine kalabalık aileler göreceksiniz.
Sicilya’da geçireceğiniz iki hafta içerisinde hayatınızı yeniden gözden geçirebilirsiniz.

Benim için öncelik sırası nedir, nasıl bir yaşam sürüyorum, güzel bir yaşam nasıl olmalı ve bunun gibi birçok sorgulama iç dünyanızda mutlak sizi derin düşüncelere itecektir.
Hiçbir şey abartılı değil, her şey olması gerektiği kadar. Muhteşem zeytinyağları, güzel yemekleri, harika şarap bağları, tuz üretmek için kurulmuş tarih kokulu tesisler…
Damağınızdaki tatları unutmanız mümkün değil, bunlar bir yana hafızanızdaki kareler sizi daha çok büyüleyecek. Nasıl bir bütçe yeterli olur sorusu aklınıza geliyorsa Sicilya bu konuda da sizi memnun edebilir. Kahve fiyatları 1.20 Euro ve 4 Euro arasındayken, Ortalama iyi bir restoranda akşam yemeği kişi başı 20 Euro civarında olacaktır. Araç kiralayarak adanın birçok güzel noktasını keşfetmeniz mümkün.

Sicilya’da çevrenizde çok az turist görebilirsiniz. Italya’nın popüler turizm noktaları Capri, Amalfi, Salerno kadar popüler bölgeler değiller ama sakinlik ve dinginlik arayanlar için harika bir rota önerisi olarak deneyimlemenizi önerebilirim. Trapani, Marsala, San Vito Lo Capo keşfedilmemiş önerebileceğim destinasyonlar.
Vize probleminiz yok Avrupa’da bir rota arayanlar için keyifli bir tatil planı yapabilirsiniz.