Dostlarınızı ağırlayacağınızda ikramlıklar hazırlamak isterseniz, Cevizli Etimek hazırlayabilirsiniz. Sahrap Soysal'in ikramlık tariflerinden biri olan Cevizli Etimek ile lezzetli bir ikramlık sunabilirsiniz.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Evinizde misafirinizi, dostlarınızı ağırlayacağınızda yahut özel bir gün için ikramlık tarifleri arıyorsanız Sahrap Soysal'in ikramlık tarifleri arasında yer alan Cevizli Etimek denenmeyi bekliyor. Cevizli Etimek tarifini hazırlayarak lezzetli ikramlıklar hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

1 paket etimek

2 su bardağı soğuk süt

Sos için;

• 2 su bardağı yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı mayonez
• 3 diş sarımsak
• 2 adet haşlanmış tavuk göğsü (tavuk but eti de kullanabilirsiniz)
• Ayrıca, 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

Hazırlanışı

• Etimekleri yan yana tek sıra halinde dizebileceğiniz bir borcamı ya da tepsiyi hazırlayın. Etimekleri bazılarını kırarak yerleştirin. Üzerine soğuk sütü gezdirin.
• Yoğurt, mayonez ve dövülmüş sarımsağı geniş bir kaba koyup tel çırpıcı yardımıyla çırpın.
• Haşlanmış tavuk etini tavla zarı formunda doğrayın ya da ufak parçalar halinde didikleyin.
• Tavuk etiyle mayonezli sosu karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı etimeklerin üzerine kaşıkla yayıp hafifçe bastırın.
• En üste dövülmüş cevizi yayıp isterseniz incecik kıyılmış maydanoz ya da dereotuyla süsleyin.
• Üzerini sıkıca kapatıp buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun.

Sahrap Soysal’ın diğer ikramlık tarifleri için takipte kalın